口感醇厚的咖啡加上適量的冰塊，瞬間就能喚醒你沉睡的身體和靈魂，絕對能為炎熱帶來一絲清冽，沁人心脾。很多國家尤其鐘情于冰咖啡。甜煉乳的加入、冰淇淋的陪伴、華夫餅的點綴可能都是冰咖青出于藍的大“功臣”。從希臘到泰國，就讓我們一起來尋找最美味的冰咖啡~
希臘
Frappe
希臘向世人證明，速溶咖啡也是可以在咖啡界占有一席之地的！Frappe傳統做法是用速溶咖啡，加入水、牛奶搖勻，添加碎冰和糖以供品嘗，無疑是悶熱午后的解暑佳品。我也很喜歡希臘式咖啡的口感，平時也經常在家里做，食材簡單，主要咖啡的口味要選好，我通常用的就是雀巢金牌館藏花式咖啡組合~
【雀巢金牌館藏卡布奇諾摩卡拿鐵白咖啡四口味組合】
推薦理由：這款雀巢金牌館藏花式咖啡有四種口味組合，卡布奇諾、摩卡、拿鐵、白咖啡。用來做希臘式冰咖啡非常棒，奶源是新西蘭進口的，濃郁順滑，回味悠長，每一口都有一種妙曼的感覺，如同身臨精致咖啡館的感覺。而且加入了花式咖啡的Frappe可以能促進代謝的機能，活絡消化器官，改善皮膚粗糙，這是碳酸飲料遠不能及的呦~
日本
AisuKōhī
制作一杯日本的冰咖啡，只要將咖啡直接沏入盛有冰塊的杯子中，省去冷卻咖啡的步驟，便可更快的享受到這一份涼意。這樣的做法不僅體現了卓越的效率，也能讓狂人們體會到多重滋味，而這恰恰是冰泡咖啡所不能得到的。日式咖啡很講究咖啡本身的醇香和口感，做這款AisuKōhī的時候，我用的是雀巢的黑咖啡。
【雀巢法國金咖啡】
推薦理由：這款黑咖啡的特點是它的法式烘焙工藝，雀巢的法式烘焙工藝非常純熟，賦予了多層次的均衡口感和咖啡醇香，所以品一口都是唇齒留香，讓人流連忘返。同時它非常健康，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經常飲用，能使你容光煥發，光彩照人，所以放到冰飲中，絕對加分。
泰國
Oliang
傳統的泰式咖啡是加入大豆、芝麻、玉米沖泡而成的，這種獨特的口味絕對能給你的味蕾帶來不一樣的體驗。（盡管大多數人仍認為加了小豆蔻。）冰咖配上甜煉乳或淡奶+單糖漿，絕對是另一種如置天堂般的極致享受。
越南
Ca Phe Da
人們之所以會對越式冰咖啡念念不忘，是因為它加入了甜煉乳，但這不是唯一的秘訣。越式冰咖的奇特之處要從它的沖泡過程說起。有時添加了菊苣，有時又混入了阿拉伯和羅布斯塔的咖啡豆。耿耿于懷的苦澀融入煉乳的甜，真真是回味綿長。
巴西
Mocha Cola
巴西咖啡的呈現是獨特的。器皿里有咖啡也有巧克力—灰常多的巧克力。更另你意想不到的是，還添加了可樂。成倍的咖啡因混著碎冰，上面點綴著鮮奶油，以“奇招”俘獲你的芳心。我上周做這款用的是Lindt瑞士蓮特醇黑巧克力，味道簡直不能太贊。
【 無糖純黑巧克力 】
這款黑巧克力非常絲滑，黑巧的特點，保留可可豆原有的特質，將巧克力的魅力展現的淋漓盡致。輕輕含在嘴里，不僅是甜味，亦會有淡淡酸澀，放在這款Mocha Cola里真是美味至極~
香港
鴛鴦
香港，另一個能品嘗到含更多咖啡因的冰咖圣地。鴛鴦是一種奶茶與咖啡混合，同時又加入了碎冰的混合茶飲。奶茶與咖啡的結合，可冷可熱，猶如鴛鴦同時置身冰天雪地與刀山火海，相依相戀永相隨。
意大利
Affogato
Affogato是意大利語，意思是drowned,即為浸透，淹沒之意。這是一款傳統的意大利咖啡味飲料，一般就是一個gelato球，加上一份意式咖啡。阿芙佳朵(Affogato）是一種近乎甜點的飲料,一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利濃縮咖啡和覆蓋在上面的冰激凌,為了增加甜味和促進口感,常會向里面加入焦糖醬、棒果糖醬等。阿芙佳朵的容器也非常講究，我用的是都諾寶進口玻璃杯冰淇淋杯。
這款杯子的杯型非常精致，非常適合裝點各類甜品，造型簡單卻也非常吸睛，配上剛做好的阿芙佳朵，真是完美至極。每次閨蜜朋友們一見到這個杯子都開玩笑說要帶走，看來人氣還是不錯的~
無需太多包袱，帶上一顆樂于享受生活的心，在家就能感受希臘Frappe的霸道醇香、日本AisuKōhī的冷冽暢爽、泰國Oliang的異域風情、越南Ca Phe Da的回味綿長、巴西MOcha Cola的濃烈獨特、香港鴛鴦的茶咖交融、意大利Affogato的甜蜜濃醇……這樣的日子總比在家狂飲碳酸飲料強多了吧~
