每一道美食都是精心雕琢的前因后果，在廚房的煎炒烹炸中，張小泉用本心堅(jiān)持精巧良鋼的優(yōu)質(zhì)選材，手工打磨，千錘百煉，釋放每一種食材中最精巧絕妙的味道。
站在歷史與現(xiàn)實(shí)的連接處，張小泉透過一把刀，一把剪，連綴起厚重的底蘊(yùn)，接受著時(shí)間的檢閱，為百年傳承，繼續(xù)著屬于它的經(jīng)典。
吸收多項(xiàng)新版設(shè)計(jì)，材質(zhì)中增加了鉬釩金屬元素，有效的提高刀具的硬度、韌性以及耐腐蝕程度，簡單樸實(shí)的外形，卻包含深深的用心。
精湛的好鋼打造，再配以舒適的軟橡膠手柄，獨(dú)特的磁吸設(shè)計(jì)可將其收納于冰箱門上，極大的提高了實(shí)用性，白與黑的撞色搭配看上去清新舒爽，簡約自然。
特別的美人魚刀柄設(shè)計(jì)，長握不易有酸脹感受，兼具實(shí)用感，黑桃木的實(shí)木刀座，底部通風(fēng)，令美學(xué)和實(shí)用元素運(yùn)用的相得益彰。
精磨的刃口，包鋼的柄尾，符合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)，流動(dòng)的曲線，蜿蜒的圖案，簡約而富有美感，展示出它該有的鋒芒。
一體的鉚合手柄，妥帖安全，刀具設(shè)計(jì)成適度的薄厚，令其使用起來得心應(yīng)手，實(shí)用的套系用具，簡單生活，做更好的自己。
