已經步入婚姻殿堂的小仙女們，你們是不是對下廚房這件事有著難以克服的恐懼？其實做菜這種事要比你想象中的簡單哦，小編接下來就教你們3道可以在30分鐘內搞定的招牌菜吧。
【蒜蓉開背蝦】
1. 將蝦用流水清洗干凈，剪去蝦須；用刀沿著蝦背切開，挑去蝦線。2. 適量姜蔥蒜剁成泥，吃辣的可以加辣椒，然后加適量生抽、醋和白砂糖調味。3. 用勺子舀適量姜蔥蒜，填到大蝦背部的空隙里。4. 裝盤，放入鍋中隔水大火蒸6分鐘即可。
青島基圍蝦，每一只足有16cm長，是品質非常好的大蝦哦。蛋白質含量高，脂肪含量低，減肥的妹子吃也不怕發胖哦。料理后蝦肉飽滿鮮嫩，吃起來特別滿足。
【羅宋湯】
1. 準備一斤牛腩、半個洋蔥和半根胡蘿卜、一個番茄和約300g的番茄醬。2. 牛腩切成3cm大小的塊狀，胡蘿卜、西紅柿和洋蔥切丁。3. 在鍋中放入牛腩、蔥姜，加水煮開，撇去浮沫，撈起瀝干。4. 鍋里倒入適量的油，放入西紅柿翻炒。變軟后，倒入番茄醬再炒幾分鐘，然后加水，倒入牛腩，可加入適量百里香。5. 炒鍋加熱，放入黃油。融化后倒入洋蔥、胡蘿卜翻炒，炒熟后盛出來。6. 牛腩軟爛以后倒入洋蔥胡蘿卜，再煮10分鐘即可。
澳洲進口的原味牛腩，肥瘦相間，吃起來口感香糯有嚼勁。牛腩已切粒，解凍后就可以直接料理啦，非常方便。除了做羅宋湯，也可以燉番茄牛腩或做牛腩煲，吃法多樣哦。
選用兩年半至三年的公牛肉，含有少量肉筋，肥瘦相間，肉質軟嫩。需要自己切成小塊，燉煮后飽含湯汁，入口纖維分明，牛肉香氣明顯，不是劣質的拼接肉或注水牛肉，吃得放心。
羅宋湯需要用到的番茄醬，不是常見的番茄沙司，而是不加糖不加防腐劑的原味番茄醬，這樣做出來湯汁才會酸甜好喝，不會過膩。這款產自新疆的番茄醬就是用于炒菜調湯的純番茄醬，小仙女不要買錯啦。
【芒果冰淇淋】
1. 3個蛋黃，加25g白砂糖，倒入200g牛奶打勻。倒入奶鍋中，用最小的火慢慢煮，不斷攪拌，液體變得濃稠就關火備用。2. 將芒果洗凈，去皮去核打成泥，過篩稱重，芒果泥需300g。3. 300g淡奶油，加25g白砂糖，打發至6、7分。4. 所有原料攪拌均勻，放入冰箱冷藏4個鐘以上即可。
如果覺得打奶油、制作芒果泥什么的太麻煩啦，可以選擇這種冰淇淋粉，使用方法非常簡單，200g冰淇淋粉加入375ml的水充分打發冷凍即可。新西蘭進口，所含香料從天然植物中提取，不含化學添加劑哦。
進口動物淡奶油，未打發前為液體狀，可以直接用來烹飪食物，打發后呈固體狀，可用來制作冰淇淋、烘焙或裝飾蛋糕。經過高溫滅菌處理，不易變質；脂肪含量達35.1%，容易打發。
新西蘭進口的純牛奶，原料就是100%的生牛乳，經過脫脂處理，脂肪含量低，正在減肥的人也可以喝。牛奶不加任何防腐劑和香精，喝起來口感自然香醇，每100ml蛋白質含量達3.6g。
