蛋黃溶豆，入口即化，口感還很酥松，是寶寶的營養(yǎng)小零食。市場出售的多少都會有一些添加劑，干燥劑等，食品安全讓媽媽們擔憂，下面小編給大家分享一下自制蛋黃溶豆的方法，操作簡單，還能讓寶寶吃的開心，媽媽放心。
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|||廚具|||
溶豆是寶寶們都比較愛吃的小零食，能用手抓，為了讓寶寶吃的健康，媽媽們不妨用下面幾款廚房神器自己做出美味的蛋黃溶豆，營養(yǎng)又健康。
康寧烤箱三大功能集齊一身，可取代烤箱與微波爐，還有消毒作用。多種預設燒烤功能，一件輕松完成，節(jié)省你的烘培時間。根據(jù)你的需求，用它烤出來的溶豆爆發(fā)了本身的香味，刺激寶寶的味蕾，讓它愛上吃溶豆。
這款兒童餐具，采用天然石英砂為原料，其獨特的零毛孔材質(zhì)，不易藏污漬。特有的三層夾心玻璃，更加堅固，不易碎，讓寶寶在使用過程中媽媽放心。更輕更薄，寶寶拿著也不會有壓力，培養(yǎng)孩子自己吃飯的習慣。
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|||備材料|||
食材稱量好備用，蛋黃3個、嬰兒奶粉20g、細砂糖3g、檸檬汁3滴。蛋黃蛋清分離，取蛋黃加入細砂糖，檸檬汁去腥，也可用橙汁或者白醋代替電動打蛋器低速擋打至粘稠糊糊狀加入奶粉，以Z字形手法攪拌均勻 。
來自德青源新鮮雞蛋，顏色純正，蛋白細膩瑩白，蛋黃綿密原香，簡單的白煮蛋蛋白已經(jīng)凝結(jié)，口感細膩彈滑香嫩，深吸一口，蛋白黃涌入口中，淡香撲鼻，不用細嚼的蛋白劃過舌尖，給你極致體驗，很適合寶寶吃。
新鮮甘蔗直接熬制而成，晶瑩剔透的白砂糖呈現(xiàn)出潔白無瑕的色澤，顆粒細小而均勻，口感甜而不膩，自然甘醇。可在烘焙糕點或制作菜肴時加入，不僅易融于其中，且使得滋味清甜純正不膩口，是上佳的調(diào)味料之一。
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|||烤制|||
裝進裱花袋或者保鮮袋，擠入烤盤，此過程一定要快速。放入預熱好的烤箱中層，上下火120度烤20分鐘，后面幾分鐘必須仔細觀察溶豆的變化，若烤完取的時候粘連住油紙，需送入烤箱加烤2分鐘。
荷蘭進口的嬰兒奶粉，精選新鮮優(yōu)質(zhì)奶源，采用獨特工藝悉心制作而成的奶粉，粉質(zhì)細膩，能夠完美的溶解在熱水中，沖泡而成的牛奶口感爽滑，散發(fā)著濃郁線春的奶香，同時具有極高的營養(yǎng)價值，為寶寶提供能量。
用果汁機打檸檬，得到美味的檸檬果汁，然后拿去去腥。精選純農(nóng)家原生態(tài)種植青檸檬，表皮光滑油亮，用來沖水或調(diào)味，口感清新，入口處，酸爽的感覺令人無法自拔，含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
