學會這幾步，在家也享受西餐廳等級的美食

在家也能享受西餐廳等級的美食，非常簡單快速就能完成食材牛排（2公分厚）1片（約200g)牛排醬酌量醃料鹽少許黑胡椒粒少許配菜玉米筍酌量蘆筍酌量紅蘿卜數薄片……………………溫馨提示：依牛排厚度自行調整烹調時間。 七分熟的熟度按壓會有彈性。

精選上好牛排

第一步，首先要腌制牛排。 在牛排上均勻抹上少許鹽、黑胡椒粒，靜置10-15分鐘。（牛排若是冷凍須先解凍好） 配菜： 蘆筍洗干凈后切段，跟玉米筍一起放入開水中煮2分鐘，時間一到就撈起放涼備用。 紅蘿卜切片備用。

伊賽清真牛肉 樂享家庭黑椒牛排套餐團購1500g 谷飼調理西餐生鮮

￥178 去看看

藍袋鼠肉眼牛排150g*10 新西蘭進口原切牛排鮮牛肉 順豐發貨

￥399 去看看

第二步，要準備好所有的食材，開始下鍋煎牛排。 下鍋前先擦干牛排的血水，并在牛排兩面都涂抹少許油。 熱鍋后，放入牛排以中火煎1分鐘后翻面，并擺入蔬菜一起煎。 兩面都各煎1分鐘后翻面煎紋路（各約30秒～1分鐘）。

卡特馬克麥飯石條紋牛排煎鍋平底鍋不粘鍋電磁爐通用煎牛排專用鍋

券

40元

券后價￥88 去領券

豪客來黑胡椒醬牛排醬黑椒汁黑椒醬意粉意大利面醬意面醬黑胡椒汁

￥39.9 去看看

煎好牛排乘盤擺盤

第三步，煎好的牛排準備乘盤，然后把配菜擺好盤，就能準備享用啦！下面說一下 煎好的牛排需要立刻取出來并擺盤，口味重一點的，可以根據自己的喜好酌量淋上牛排醬（亦可省略）即可。牛排煎到不見血的七分熟，剛剛好！

onlycook 牛排刀叉套裝禮盒刀叉勺三件套不銹鋼西餐餐具 朋友送禮

￥33.6 去看看

onlycook 牛排刀叉2件套西餐餐具不銹鋼刀叉勺套裝餐刀叉牛扒刀具

￥9.9 去看看