茶，是一種人生。按中國漢字的書寫方式,茶，是人處在草木之間；茶，是人類面對自然的態(tài)度，也是面對內(nèi)心的態(tài)度。茶，是人與自然的融合，是這片土地上，生命與生命的融合。從自然中選擇它，被茶親和，與茶相諧。
每一個(gè)茶人，其實(shí)，都在修行屬于自己的茶道。 人的一生，曲折往復(fù)，猶如杯中茶葉，無聲舒展，淡然收尾，沉靜，清苦，那味蕾上的澀澀余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。
人無法阻止衰老，但我們可以通過合理飲食以及鍛煉方法，延緩衰老，讓青春的腳步停留的時(shí)間長一些。
20歲后運(yùn)動(dòng)養(yǎng)臟器
20歲開始人體肺臟就開始衰老，如果不鍛煉，到了40歲動(dòng)則氣喘就不奇怪了。如果能保持心肺功能不減退，肺臟才能吸入充分的氧，心臟有充分的力量把氧氣通過血管，送到全身，滿足身體需要，這就是讓臟器不衰老的秘籍。
30歲后要補(bǔ)充骨量
骨質(zhì)疏松，常常靜悄悄的發(fā)生，一旦骨折容易造成終身殘疾或者長期臥床。很不幸，中國已成為世界上擁有骨質(zhì)疏松癥患者最多的國家。
20歲以前骨骼沉積速度最快，20歲時(shí)基本上達(dá)到最高骨量的90%以上，大約30歲達(dá)到骨量的最高點(diǎn)，30歲前誰的骨骼代謝儲(chǔ)備越多，以后發(fā)生骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)就越小。
40歲后加練肌肉
人的力量從40歲以后開始走下坡路，大量研究表明，要想抗衰老，肌肉和力量的訓(xùn)練很重要。肌肉對于糖尿病，高血壓，關(guān)節(jié)炎，骨質(zhì)疏松，失眠，疲勞，憂郁癥等等疾病的預(yù)防和輔助治療作用，都已經(jīng)被證實(shí)。
人的生長代謝固然受遺傳因素的支配，但同時(shí)受到內(nèi)外一些物質(zhì)的影響。某些物質(zhì)在人體內(nèi)產(chǎn)生自由基，自由基損傷人的細(xì)胞或組織，加速了人體的衰老。自由基在人體內(nèi)所造成的危害有這樣幾個(gè)方面：
一是它能氧化體內(nèi)的不飽和脂肪酸，使脂肪變質(zhì)，造成細(xì)胞膜、線粒體膜、溶酶膜硬化，膜的功能失常，產(chǎn)生動(dòng)脈硬化，于是促使人體衰老。
二是它能引發(fā)脫氧核醣核酸（DNA）破壞，從而促使智力衰退、肌肉萎縮，產(chǎn)生早衰現(xiàn)象。
三是它能對蛋白質(zhì)的氧化破壞，直接造成人體衰老。
由此可見，自由基的破壞活動(dòng)是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)?。衰老的因子，更多產(chǎn)自身體內(nèi)部。依靠化妝品可以清除一部分色斑、讓肌膚緊繃、隔離紫外線、掩蓋黑色的毛孔，但是如果無法將身體內(nèi)部的自由基及時(shí)清除，衰老還是無法抵擋。
現(xiàn)代研究表明，茶是天然植物中，清除自由基能力最強(qiáng)的一種。
茶多酚對各種氧化酶均有抑制作用，可以高效清除自由基，是見效最快的抗氧化途徑，同時(shí)能抑制自由基的產(chǎn)生并激活人體的抗氧化酶體系；
研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。
我們可用茶葉浸泡洗臉或者調(diào)和蜂蜜做成面膜，去獲得清除面部油膩、收斂毛孔、滅菌、抵抗紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。人體的自由基有90%源自腸道的非正常發(fā)酵，我們更可以每天喝幾杯茶，來清除體內(nèi)的自由基。
更重要的是，茶葉中的兒茶素通過抑制腸道中的消化酶來減少腸道組織對碳水化合物、脂類的吸收起到抗肥胖的作用；茶多酚可通過抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)多余脂肪的分解實(shí)現(xiàn)對抗肥胖。
人的衰老，不僅僅是生理上的，也是心理上的。
以茶為媒的生活習(xí)慣，通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
修身養(yǎng)性，減輕壓力，也可將心中郁悶之氣排出，是很好的“心理療法”。
用茶養(yǎng)生并不是說所有人都適合的，濃茶中都含有咖啡因，喝多了刺激腦部，那些睡眠不好的人更應(yīng)注意要盡量避免少喝濃茶。同時(shí)，產(chǎn)婦、神經(jīng)功能癥患者都禁忌喝濃茶，吃藥時(shí)也不宜喝茶。
喝茶的時(shí)間也同樣重要，常規(guī)概念中飯后直接喝茶并不好，需要過半個(gè)小時(shí)再飲茶最好，而晚睡前則不適合飲茶。喝茶時(shí)最好不要空腹，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致對胃黏膜的刺激，因此在喝茶的時(shí)候最好能吃點(diǎn)小點(diǎn)心。
