雖然美食妞兒是個純粹的吃貨，在做飯上也會些三腳貓功夫，但是夏天真的不適合做飯，每次做完飯都熱的滿頭大汗。平時工作累了回家只想好好歇歇，也懶得去弄那些大餐，外面雖然方便，但是送過來必定會影響口感，衛生狀況也得不到保障。快餐，速戰速決，這也許是最好的解決辦法了。
很多小伙伴也許會想到泡面，簡單方便。但泡面偶爾吃一次還可以，吃的多了必定會讓人產生厭惡的感覺。其實，還有很多面同樣做起來方便，吃起來也更好吃，經常換一換口味也是不錯的選擇。那到底還有那些面如此方便呢？就讓美食妞兒給您介紹一下吧。
===螺螄粉===
螺螄粉是廣西柳州的一種特色小吃，其湯料由白螺螄肉搭配多種天然香料熬制而成，具有 辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。粉絲用白米粉做成，入口爽滑有彈性，不爛不硬，口感非常好。 酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料 ，在具備了美味的同時，營養搭配也更合理全面，讓人回味無窮。
===酸辣粉===
酸辣粉起源于四川，是川渝地區一道非常有特色的傳統小吃。其具有酸辣辛香等特點，再配以榨菜，香菜等味道能鮮美。粉條 由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和， 由農家用傳統手工漏制而成 ，入口爽滑，韌性十足。天氣熱了沒食欲，來一碗酸辣粉保證味蕾大開。
===過橋米線===
過橋米線是云南的一道經典美食，一碗米線做的是否成功，不僅僅是看米線的選料好壞，更取決于湯汁吊制的是否成功。一碗好的過橋米線湯汁要用棒骨搭配幾十種天然藥材熬制，具有奇香、味醇、營養豐富等特點。米線選用優質米粉制作而成，入口軟 而不爛 ，口感俱佳，再配以各種蔬菜，營養搭配更合理全面。
===重慶小面===
重慶小面是發源于重慶地區的一道經典面食，屬于重慶四大特色之一。重慶小面制作工藝非常苛刻，不僅要求面條要勁道順滑，更要求湯水鮮香濃郁，麻辣而不刺激。 佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調料提味兒，重慶小面調料要選用多種天然香料，做出來的湯汁帶有天然香味，香濃不刺激。
面條起源于中國，經歷幾千年的傳承，形成了不同地域不同的特色，其做法簡單而不失美味，食用方便，營養豐富，即可主食也可以作為快餐食用，深受人民的喜愛。
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