好喝又營養,你還趕快來一碗!!!

準備好要燉的材料,蓮子、紅棗、枸杞、銀耳。

1、 把銀耳、蓮子、紅棗,枸杞用水浸泡了2小時。
2、 把浸泡的銀耳紅棗清洗干凈,銀耳撕成小片,紫砂鍋內加入清水把泡好洗干凈的材料倒進去就可以燉了。
3、 大火燉開后,加入冰糖轉小火慢慢燉2個小時就很軟糯了。不喜歡吃軟糯一點的,可以把燉的時間縮短點。
等了2個小時的銀耳湯燉好了。嘴饞了趕緊盛出一碗,顏色也很誘人哦~

常食紅棗蓮子銀耳湯好處多多,你了解嗎
1、提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳中富含天然膠質,和紅棗、蓮子一同食用,具有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能夠滋潤皮膚,美容養顏。
3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動,減少脂肪的吸收,因此有減肥的作用。
4、防止鈣的流失,有益于生長發育。所以,紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。
5、銀耳中所含的多糖類物質,能夠增強人體的免疫力,有補氣和血的功效。