
茶是什么?
有人說,茶只是生活的調(diào)味品,從某種意義上來說,茶確實是調(diào)味品,讓白開水一樣的生活有了顏色和滋味。但是茶的深度絕對不只是調(diào)味品那么簡單。

一盞茶的時光,優(yōu)雅從容,讓人心情愉悅,這是屬于一個人的茶生活。在寧靜的時間里,和自己對話,聆聽來自內(nèi)心深處的聲音,讓思緒停止,或者任其不著邊際。

秋冬養(yǎng)胃好茶,君可擇喜而品之:
1、祁門紅茶

祁紅屬工夫紅茶,中國十大名茶之一。其條索緊細,鋒苗好,色澤烏潤,俗稱“寶光”,香氣似蜜糖香,又似花香(蘊藏的蘭花香),清鮮而又持久,湯色紅艷明亮,滋味入口醇和,回味雋厚,味中有香,很受國內(nèi)外飲茶者的喜愛。小平同志曾肯定其國際知名度。
2、普洱生茶

普洱生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)自然陳放,不經(jīng)過人工發(fā)酵或“渥堆處理”,但經(jīng)過特殊加工工藝制成的緊壓茶。其外形色澤墨綠,香氣清純持久,滋味濃厚回甘,湯色綠黃透亮,葉底肥厚黃綠。飲之既可以清理腸道,還有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群。
3、正山小種

正山小種,福建名茶。成品茶外形條索肥壯,緊結(jié)圓直,不帶芽毫,色澤烏潤,沖泡后湯色紅艷濃厚,滋味醇厚回甘,具桂圓湯和蜜棗味,松煙香高長,活潑甘甜,葉底明亮,呈古銅色,葉張柔軟,肥壯厚實,耐泡性好。
4、普洱熟茶

普洱熟茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,采用獨特工藝,經(jīng)快速后發(fā)酵熟化工序,加工而成的散茶和緊壓茶。外形色澤紅褐,湯色紅艷明亮,獨特陳香,滋味醇和回甘,葉底紅褐肥厚。熟茶茶性溫和,醇香濃郁,有養(yǎng)胃和護胃、提高人體免疫系統(tǒng)、防止血管硬化等功效。
5、滇紅工夫

滇紅工夫外形條索緊結(jié)、肥碩,干茶色澤烏潤,金毫多而顯露,內(nèi)質(zhì)香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有收斂性,湯色紅艷,葉底紅勻內(nèi)亮。
6、安化黑茶

湖南特產(chǎn),黑茶名品之一。其外形多為長方磚形,磚面端正,四角平整,模紋清晰。磚面色澤黑褐,香氣純正。滋味濃厚微澀,湯色深黃微暗,葉底暗褐尚勻。
7、金駿眉

金駿眉屬小種紅茶,當(dāng)代創(chuàng)新之紅茶。其條索緊細、雋茂、重實、絨毛密布、色澤金黃、黑相間且色潤,香氣具復(fù)合型花果香(桂圓干香、蜜棗香、玫瑰香),高山韻明顯;滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久、桂圓味濃厚;湯色金黃清澈、有金圈;葉底呈金針狀、勻整、呈古銅色。
8、六堡茶

六堡茶,是廣西的特產(chǎn),因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,為歷史名茶,其品質(zhì)素以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱,成品六堡茶外形色澤黑褐光潤,間有金黃花即有黃色菌類孢子,湯色紅濃明亮,香氣醇陳似檳榔香,滋味醇和爽口,清涼甘永,含有特殊煙味,葉底紅褐色。
一盞茶的時光,和樂美好,倍感溫馨祥和,這是屬于一家人的歡樂時光。老老少少一家人,泡著一壺好茶,談天嘮嗑,其樂融融。
