不喜歡廚房是因?yàn)橄赐耄窍赐霗C(jī)的出現(xiàn)是否解救了你的廚藝呢?尤其夏季是小龍蝦的季節(jié)，不知道你有沒(méi)有給自己給家人大展身手做上一道色香味俱全的麻辣小龍蝦，光是想想探長(zhǎng)的口水就要流出來(lái)了！
還沒(méi)有吃到小龍蝦的朋友們，可要趕緊了！如果你是在家里做的話，探長(zhǎng)有給你們準(zhǔn)備菜譜和廚用工具，再也不會(huì)讓你有施展不開(kāi)的感覺(jué)。
一、無(wú)線洗碗機(jī)
電器使用免不了要時(shí)刻留意使用的時(shí)間以及動(dòng)靜，但是這款洗碗機(jī)不僅可以智能自動(dòng)感應(yīng)油污，還可以連接無(wú)線，哪怕就是在遠(yuǎn)方的你也能隨時(shí)隨地查看洗碗機(jī)的狀態(tài)，而且中午回家吃飯，還能節(jié)省出更多的時(shí)間來(lái)休息。
如果家中有長(zhǎng)輩和孩子，你也可以隨時(shí)幫他們操作電器，安全又便捷。
二、免安裝洗碗機(jī)
家里的裝修早已塵埃落定，在選擇洗碗機(jī)的時(shí)候，自然是以臺(tái)式的為主啦！這款洗碗機(jī)雖是迷你型的，但是一次也可以清洗5套左右的餐具，完全可以滿足日常的使用，而且洗碗機(jī)的機(jī)身嬌小，可以適應(yīng)多種環(huán)境，讓你使用更方便。
還有，這臺(tái)洗碗機(jī)不僅非常的節(jié)能，還具有多種清洗方式，包括清洗水果等，給你的廚房帶來(lái)享受般的便利。
三、大容量洗碗機(jī)
上面的兩個(gè)寶貝適用的范圍也算是比較廣的，主要用于家用，如果家中人口較多的話，探長(zhǎng)建議選擇這款大容量的洗碗機(jī)，就是商用也能輕松面對(duì)。
這臺(tái)洗碗機(jī)采用的是微電腦控制，使用方便，內(nèi)置的清洗方式是噴淋式，這樣可以更快的清洗餐具，還是鑲嵌臺(tái)式一體的機(jī)型，可以更好的你家的環(huán)境，方便的你使用，減輕廚房壓力，給你一個(gè)環(huán)保的廚房環(huán)境。
四、家用蒸汽爐
這款蒸汽爐是需要安裝的，在安裝的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn)：
1、安裝蒸箱的位置，四周的櫥柜或是墻縫都要用耐高溫的材質(zhì)，至少100°以上。
2、注意通風(fēng)設(shè)計(jì)，蒸汽爐后面要有一定的距離，不小于45mm。
3、安裝時(shí)在蒸汽爐的前面必須留有80mm以上的空隙。
五、鑲嵌式消毒柜
在日常的生活中，消毒柜要比洗碗機(jī)更早的進(jìn)入到我們的生活中，記得有時(shí)候在外面吃飯，消毒柜的位置大部分都會(huì)放置在柜臺(tái)附近，方便拿用碗筷。
這款消毒柜是嵌入式的款式，可以根據(jù)廚房的設(shè)計(jì)，適應(yīng)多種環(huán)境，內(nèi)里是利用臭氧和紫外線殺菌，非常的環(huán)保健康。
六、煙灶組合
要做飯，那你肯定得有一套好煙灶，灶臺(tái)使用安全環(huán)保，吸油煙機(jī)的吸力一定大，可以多角度的吸收油煙，避免有遺漏。成套組合的煙灶可以更好的配合使用，讓你用的更為安心。
當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！說(shuō)完了廚用電器，就是大家期待的小龍蝦做法啦！
在左小龍蝦之前，如果你是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的，可以在家養(yǎng)上兩天再吃，選擇小龍蝦的時(shí)候，盡量選擇剛剛長(zhǎng)大的小龍蝦，這種小龍蝦的殼還是軟的，如果是硬殼的小龍蝦，那一定是老的。
小龍蝦的做法：
1、將小龍蝦用牙刷清理干凈，再去頭去蝦腸，二次清洗后備用。
2、把要用到的青蒜、香蔥、干辣椒切段，姜、蒜切片，花椒小把等備用。
3、把備用香蔥等小菜小部分依次放入油鍋爆香，最后再放入干辣椒和花椒、八角一起翻炒，直至干辣椒變色時(shí)，再放入小龍蝦切換大火爆炒。
4、爆炒至小龍蝦的殼變紅，再依次放入甜醬（可以用豆瓣醬或是糖代替）一勺，少許白酒，一勺半鹽（是口味而定）等一起翻炒。
5、味道已經(jīng)差不多的時(shí)候，往鍋內(nèi)放水，約和小龍蝦齊平即可，用大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火。
6、最后約莫剩下三分之一的湯汁，再放入剩下的香蔥和蒜片翻炒。
7、大火收汁，裝盤(pán)。
好啦！一盤(pán)色香味俱全的麻辣小龍蝦就等開(kāi)吃了！
夏季還有哪些美食你一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)呢？或者說(shuō)說(shuō)在你老家，有什么美食是夏季必吃的？歡迎在下面留言哦！
