相信很多人和我一樣，經(jīng)常熬夜，而能夠拯救自己的，大概不是初心和理想，而是一杯香醇濃厚的咖啡，而我不在咖啡館就是在去咖啡館的路上。
時(shí)光荏苒，如今的咖啡館最大的功能變成了保持大腦清醒和獲取免費(fèi)WIFI，而真正想喝好咖啡的人，開始嘗試在家自制好喝又獨(dú)一無二的咖啡了。
而對(duì)于一臺(tái)家用咖啡機(jī)，你希望它是滿足你當(dāng)下的咖啡需要并利用過程愉悅單調(diào)就好，還是要追求一杯口感香醇且能給你帶來極大的煮咖啡樂趣的呢？
很明顯，像滴漏，法壓，虹吸壺這些考驗(yàn)手藝的咖啡器具更多的強(qiáng)調(diào)制作過程帶來的樂趣，而全自動(dòng)，半自動(dòng)以及膠囊咖啡機(jī)這樣自動(dòng)化的設(shè)備才真正適合大多數(shù)人的日常咖啡需求。
如果使用頻率不高，可以選擇比較便宜的款式，三五百就可以買到不錯(cuò)的咖啡機(jī)了，但是如果你對(duì)咖啡品質(zhì)有一定的追求，那么那些通過SCAA（美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)）認(rèn)證的咖啡機(jī)會(huì)比較適合你。
跟著我走進(jìn)咖啡機(jī)的世界去看看吧！
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美式滴漏壺
這是一種比較常見的家用咖啡機(jī)，屬于好操作簡(jiǎn)單快捷的一類，只要你起床后，往壺里灌入純凈水和咖啡粉，它就會(huì)自動(dòng)加熱煮咖啡，差不多你洗漱完了，就能聞到滿屋的咖啡香了。
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摩卡壺
如果你喜歡Espresso這樣的口味，那么摩卡壺絕對(duì)是你的不二選擇，而且它是家用咖啡壺里能煮出最濃厚咖啡的煮咖啡器具，操作也簡(jiǎn)單易懂。
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虹吸壺
喜歡自己動(dòng)手，像磨粉，燜煮，火候都希望事無巨細(xì)，了然于心的朋友可以選擇虹吸壺，包括現(xiàn)在很多稍微講究點(diǎn)的咖啡館用的也是虹吸壺，因?yàn)樗芎芎玫恼故玖丝Х鹊脑叮谖侗容^濃郁香醇，如果你有時(shí)間又有情趣，虹吸壺應(yīng)該是你不錯(cuò)的選擇。
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手沖壺
這也是我最鐘意的一種，因?yàn)榭瓷现乃嚪秲菏惆。高^濾紙滴下的咖啡，仿佛經(jīng)過了時(shí)間的過濾和沉淀，總覺得這樣的過程很有意思，一定要親自體驗(yàn)過才能感受它的美妙之處。
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膠囊咖啡機(jī)
膠囊咖啡機(jī)大大降低制造門檻，傳統(tǒng)咖啡機(jī)的劣勢(shì)如今全部被它標(biāo)準(zhǔn)化和量化，一顆啟動(dòng)鍵解決一切。它的全身只有一個(gè)按鍵，一個(gè)杯量手柄，一個(gè)可拆卸水箱，一個(gè)兩檔上下調(diào)節(jié)杯托，基本屬于0難度操作。
把咖啡搬進(jìn)家里，和愛的人一起制作，一起喝吧，生活的愜意大抵就是如此了吧。
