咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料，它們被世人深愛。而咖啡所具有的提神效果更受大家追捧。咖啡一名來源于一個叫卡法的小鎮，在希臘語中代表了“拉量與熱情”，這也很好的詮釋了它本身的特性。
咖啡對現在人們來說，不僅是一款提神的飲料，更多的是對生活的一種享受。它醇厚的滋味在舌尖上流淌，慢慢的喚醒每一個味蕾，淡淡的苦澀夾雜著濃郁香甜，具有矛盾性的口感完美融合，讓你難以舍棄。
對咖啡癡來說，最享受的事莫過于自己動手制作一杯咖啡，見深褐色的汁水緩緩流出，心里得到了極大的滿足感。當然，這一切的前提是你擁有一款方便的咖啡機，現在市面上的咖啡機總類大致分為下面三種，可以根據自己的需求來進行選擇。
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全自動—膠囊咖啡機
現在什么東西都有了全自動，不需要你做什么就能夠喝上一杯醇厚的咖啡，對于時間較為沖忙的人士，全自動的咖啡機就是非常不錯的。它既能讓你體驗到做咖啡的樂趣，又不需要你耗費太多時間。
膠囊咖啡機可謂是咖啡史上靚麗的一筆，它的方便、快捷無與倫比。它所用的咖啡都為事先準備好的膠囊，這種膠囊里面填充了氮氣，可保證咖啡在兩年內不變質，極大的提高了口感的新鮮性。事后也只需要回收膠囊即可，沒有復雜的清洗步驟。
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半自動—蒸汽咖啡機
蒸汽咖啡機是利用蒸汽直接萃取咖啡粉，這樣的好處就是做出來的咖啡口感非常濃郁，而根據功能的不同，有的能夠產出咖啡油，有的可以做出香甜的奶泡，好看又好喝。
意式咖啡是所有咖啡中最受人寵愛的一款，它的口感非常濃郁，強勁而不霸道，讓你喝上了就難以忘懷。現在的人口感非常挑剔，單一的口感更是難以滿足，因此咖啡機也要選擇具有多種口感的款式。
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手動—研磨咖啡機
這個年代充滿了匠人情懷，雖然我們每天都在蜂窩般的房子中穿梭，但回到家里，還是會想要采用傳統的生活方式，回歸最淳樸的生活，將所有不開心都拋之腦后。
咖啡豆都是需要經過研磨處理后才能飲用的，機械化的磨粉雖然快捷但比不上手工享受。看著圓滾滾的咖啡豆一點一點變成粉末，更能夠體會動手的樂趣，此時再用沸水沖泡，看它濃厚而溫暖的色彩，感覺累一點也值了。
