很多小伙伴都木有烤箱，但是又想吃蛋糕…由此演變出了電飯煲蛋糕…做出的味道不比烤箱的差，奶香醇厚，沒(méi)有雞蛋的腥味，比烤箱出來(lái)的更嫩，更柔軟些......
沒(méi)有烤箱的小伙伴可以學(xué)習(xí)這款蛋糕的做法，這款蛋糕真的很好吃...
準(zhǔn)備用料：香蕉，黃油，糖，雞蛋，香草豆莢，面粉，泡打粉，小蘇打，鹽，裝飾用的糖粉，香蕉片
1.在碗中將香蕉搗成均勻糊狀。
2.平底鍋中中火融化黃油。在另一個(gè)碗中混合糖、雞蛋、香草籽和融化好的黃油。（用料：黃油，糖，雞蛋，香草豆莢）
3.小碗中混合面粉、泡打粉、小蘇打和鹽。（用料：面粉，泡打粉，小蘇打，鹽）
4.大碗中將香蕉糊、雞蛋糊和面粉混合物攪拌到一起，然后倒入電飯煲中，高溫料理10-12分鐘，接著轉(zhuǎn)至低溫，再料理60-90分鐘。
5.小心地將電飯煲倒置在一個(gè)大盤(pán)上，讓蛋糕倒出。放涼后放到盤(pán)中，撒上糖粉，飾以香蕉片享用。
PS：插入牙簽，若拔出后不沾上任何痕跡，表示蛋糕已經(jīng)烘好。
糖霜，烘培必備用品，香甜細(xì)膩，還可以提升顏值！
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如果沒(méi)有香草籽的話可以用香草精來(lái)代替（當(dāng)然你也可以不加）。
