雖說目前廚房紙巾在一些傳統家庭的出現率還不是很高，但隨著人們對于物質生活的要求提升，廚房紙巾逐漸成為了廚房清潔的首選之物。
不過很多家庭卻誤認為廚房紙巾只是普通面巾紙的升級版，對于選擇廚房紙巾總是帶著一絲猶豫，覺得它的實用性并不是很高，不如今天就讓我來科普一下廚房紙巾到底好在哪吧。
區別與優勢
雖然都叫做紙巾，但廚房紙巾與我們平常用的面巾紙實際上有著很多的不同之處。首先，讓我們一起來看看區別在哪。
【區別】
1、廚房紙巾除了在吸水、吸油和抗張能力上有著很出色的表現之外，它的抗菌系數在所有紙巾中也是數一數二的。
2、廚房紙巾不僅經過高溫消毒，還杜絕了熒光劑的添加，可以放心地包裹食物，并且不用擔心化工物質污染食物的問題。
3、由于廚房紙巾的抗張能力很強，因此它的質地相對較硬，如果用來做普通面巾紙，并不是很溫柔的它，很可能對皮膚造成一定的傷害。
【優勢】
除了以上這些區別之外，廚房用紙還有著普通面巾紙無法比擬的優勢。
1、干凈衛生
在廚房紙巾還沒出現的年代，幾乎每家每戶的廚房都會有一塊萬能的抹布。雖然這塊抹布每天都會清洗，但還是阻止不了細菌前進的步伐。所以相對于傳統的抹布，一次性廚房紙巾能夠避免細菌繁殖，更加干凈衛生。
2、去除水漬
每次清潔餐具最后，我們總會用抹布將殘留的水漬擦干，但抹布上殘留的細菌又會將洗干凈的餐具污染。如今有了廚房紙巾，這個問題就能迎刃而解。用廚房紙巾擦拭過的餐具，不會出現二次水漬，而且廚房紙巾紙巾堅韌，也不會留下紙屑。
3、吸水性強
廚房紙巾的吸水性不僅體現在清潔餐具，在使用過程中，更是能快速吸收食物上的水分。尤其是一些需要過油炸制的食材，用廚房紙巾吸干表面的水分之后，再下鍋油炸就不會出現油花飛濺的情況了。
4、吸油性強
除了吸水性好之外，廚房紙巾的吸油效果也非同一般。不僅是食物油炸之前需要它，油炸之后的食物更是需要廚房紙巾來吸走多余的油脂。而且廚房紙巾在制作過程中不添加熒光劑，所以可以直接用來與食物接觸。
使用方法
1、處理食材
幾乎所有新鮮食材自身都會帶有一定的水分，在制作過程中會造成一定的安全隱患。尤其是在油炸食品的過程中，食材自身殘留水分還會濺油。這時候就需要廚房紙巾來將食材多余的水分吸干。
2、吸油紙
油炸食品雖然好吃，但過多的油脂卻會對身體健康造成危害，所以在食用油炸食物之前，用廚房紙巾吸收一下表面的油脂吧。廚房紙巾良好的吸油性，能夠迅速吸收食物多余的油脂。
3、過濾網
質地堅韌的廚房紙巾還可以代替過濾網使用。油炸的余油總有一些難以過濾的油渣，其實只要一張廚房紙巾就能將這些油渣帶走。取一張廚房紙巾蓋在大碗上，緩緩的倒入余油，細密的紙巾會將油脂過濾只留下油渣。不僅能過濾余油，還能用來過濾果汁殘渣。
4、清洗餐具
雖說洗碗布每天都會跟著餐具一起清洗一遍，但不常更換的洗碗布卻變成了廚房細菌得以滋生的溫床，長此以往對健康不利。不如用廚房紙巾代替洗碗巾，一張紙巾可以搞定一整天的餐具，用后即丟更加安全衛生。
5、清潔廚房
除了清洗餐具之外，廚房自身的整潔也十分重要。尤其是燃氣灶和油煙機，這些廚房的重災區，更需要經常清潔。用廚房紙巾代替傳統的抹布，超強的吸油性能夠迅速帶走厚重的油垢，不僅更加衛生，而且還解決了二次清洗抹布的煩惱。
如何選購
吃了這么多關于廚房紙巾的安利，那么廚房紙巾應該如何選購呢，其實只要記住以下兩點就可以啦。
1、看質量。選擇廚房紙巾的時候，盡量選擇紙張較厚的，因為較厚的紙巾吸水、吸油能力相對更強。其次要看紙巾有沒有紙屑脫落，不然在使用過程中會污染食物。
2、看包裝。盒裝相對于卷裝使用起來會更加方便，同時也能避免紙巾被污染的情況。不過在選購時，還要根據實際使用習慣來購買。
廚房紙巾相對于傳統抹布而言，更適合現代廚房的簡約氣質。想讓你的廚房重回干凈整潔，一卷廚房紙巾當然是必不可少啦。
