我們都知道,吃枸杞有補腎的功效。根據中醫的記載,枸杞子能滋補肝腎、益精明目,為藥食兩用佳品。適用于腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等癥。
△寧夏枸杞,富含枸杞多糖成分,泡水后80%會上浮,漂于表面。
現代研究也證實,鮮枸杞子每l00克含蛋白質4克,碳水化合物19.3克,脂肪0.8克,熱量為100干卡。枸杞子含有18種氨基酸,其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質除含有鈣、磷、鐵等外,還含有一定數量的有機鍺。含維生素也較全面和豐富,包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿卜素等。

枸杞子可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老和美容,對人體健康起極其有益的作用。
△ 野生,免洗,黑枸杞子 ,富含花青素。
諸多研究證實枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因數的生成,對白細胞介素Ⅱ也有雙向調解作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現象,可保護小鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下,對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發育,提高受損的脫氧核糖核酸的修復能力。
△枸杞,顆粒飽滿,品質優良。
很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,中醫很早就有“枸杞養生”的說法,認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
△黑枸杞,青海寧夏產。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。













