
長壽秘訣,聽上去就是個無比誘人的東西。自古以來,可是上至皇帝,下至平民,夢寐追求的目標,不然康熙也不會發出“還想再活五百年”的吶喊,妖精們也不至于使盡渾身解數就為了吃上一口唐僧肉了。

對長生的渴望,促使人類進行了幾千年不懈的探索,動用各種力量,謀求各種暗黑的方法,但今日,綠豆就要告訴你如何從吃上面得到長壽秘訣,吃的對、吃得好,身體自然倍兒棒!

長壽第一菜:黃豆芽
在有益壽延年功效的10種食物中,排在第1位的就是黃豆芽!黃豆芽中含有大量抗酸性物質,有很好的防老化功能,而且能起到有效的排毒作用。

【素炒黃豆芽】
準備材料: 黃豆芽 /?紅椒?/ 姜香油 / 鹽 / 料酒
具體操作:
黃豆芽洗凈,紅椒切絲,姜切絲。 鍋內放油,七成熱時放入花椒、姜絲煸炒出香味
放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會,放鹽調味,出鍋前滴入香油翻炒均勻即可。
長壽第一湯:海帶豆腐湯

海帶可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用,并且含有極好的食物纖維,對糖尿病有很好的改善作用。

豆腐有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質,有降低膽固醇作用,兩者搭配一起燉湯,降血脂的效果會更好~

【海帶豆腐湯】

準備食材: 海帶 / 豆腐 / 鹽 / 濃縮雞汁
具體操作:
①?將豆腐切成5厘米見方的小塊,海帶結切菱形片
② 鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻,將切好的豆腐塊放入湯中
大火燒開后轉中火,將海帶片放入湯中,3分鐘左右即可出鍋
長壽第一肉:墨魚

又到了海鮮下市的好時節,墨魚是一種高蛋白低脂肪滋補食品,其肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸,可防止動脈硬化。常吃墨魚,對提高免疫力,防止骨質疏松,有很好的改善作用。
【雙椒炒墨魚】

準備食材: 墨魚 /?姜 /?蒜紅辣椒 /?青辣椒 / 生抽 /?胡椒粉 /?醬油
具體操作:
①?將墨魚干先泡發,切碎成小條 姜蒜切末,青紅椒切小圈
② 鍋里放油燒熱,先放一點蒜末爆香,姜全部下鍋,翻兩下聞到香味墨魚入鍋翻炒
③ 墨魚炒出水時,放一點胡椒粉和生抽,翻勻。水差不多收干,將青紅椒全部入鍋翻炒,斷生即可。
剩下的蒜末全部入鍋,加入醬油調色,加鹽調味,即可出鍋
長壽第一雜糧:紅薯

紅薯是全能的養生食物,它能養胃健脾、預防便秘、預防膽固醇過高。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老也有一定的作用。
【蒸紅薯】

具體操作:紅薯洗凈皮,并切除兩頭電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗凈的紅薯置于屜上,定時20分鐘,泄氣后再打開定時10分鐘,即可
如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘后,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可