生日蛋糕年年定做，想不想親手嘗試一下呢？給愛人一個(gè)驚喜，給孩子更貼心的祝福。翻翻朋友圈，早就有人開始跨入烘培師的行列了！看她們每天秀出的精美圖片，看她們制作的餅干，蛋糕，一次比一次精致起來，不由得驚呼真是好有才。身為女子一枚，具備一手好廚藝，會讓你更加亮眼。
吃慣了饅頭米飯的平凡，好想換種口味，品嘗一下西式的糕點(diǎn)。看那些造型可愛的餅干，還有一層層壘砌似城堡的蛋糕，五彩的顏色，給人夢幻般美好的感覺。食物原來還能營造出一種浪漫，怪不得公主與王子的神話會在西方流傳。
其實(shí)，當(dāng)科學(xué)家的理想真的是說給你們聽的。小小的我哪里知道什么才是科學(xué)家呢？我只想頭戴一頂高高的帽子，彎腰制作出一個(gè)又一個(gè)的糕點(diǎn)。它們美味又好看，它們能止住兒童的哭泣，治愈一顆受傷需要安慰的心。長大后的我，也渴望在家里安靜制作我愛的糕點(diǎn)。
【蛋糕粉】
想要吃上香軟的蛋糕，就要有專門的面粉。快把普通的面粉放一邊，除非你還想要饅頭般的口感。特質(zhì)的蛋糕粉，才能做出蓬松的成品，柔軟中帶幾分彈性，小麥的香味在齒間游走。
【玫瑰紅豆沙餡料】
市面上的月餅總是被曝出各種丑聞，不如用優(yōu)質(zhì)的餡料在家里制作更省心。完成光潔如玉的冰絲月餅，怎么能沒有精致的餡料呢？餡料優(yōu)質(zhì)，才能搓出型。從色澤和質(zhì)地中就能感受到它即將散發(fā)的口感。
【馬蘇里拉芝士碎】
如何讓自制的披薩拉出更長更細(xì)密的絲？選一款質(zhì)量上乘的芝士碎太有必要啦。吃起來沒有絲的披薩，充其量只能叫它配料豐富的西式大餅，這種尷尬還是不要出現(xiàn)的為好。彈彈的拉絲，奶香濃郁，順滑的美味更讓人留戀。
【黃油】
想吃口感純正的牛軋?zhí)牵鸵x材質(zhì)純正的黃油。乳黃的顏色，透露出柔滑的蜜意，牛乳的香味濃郁又芬芳。采用獨(dú)立小包裝的黃油，用起來方便又衛(wèi)生。黃油提煉于牛奶，含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，特別適合身體發(fā)育中的青少年食用。綿柔甜香，還可用來做菜，炸面包等。
【蒸蛋糕粉】
蒸蛋糕是早餐中必備的一款糕點(diǎn)美食，其口感非常的松軟，所以深受廣大朋友們的喜愛。同時(shí)也是家里面老少皆宜的一款休閑零食，吃著口感特別的松軟，有了這里蒸蛋糕粉，在家也可以自制。
【淡奶油】
它的用途就多了。制作蛋糕里的夾餡，蛋糕完成后的裱花，用它來裝飾甜點(diǎn)，不會輕易的起裂，給你更持久的造型。蛋糕用不完，剩余的去制作奶茶、咖啡，也非常不錯(cuò)哦。
【果醬】
更豐富的果肉，更原本的味道，這些都值得你來選擇它。荔枝、草莓、芒果……口味多多，滿足你盡情挑選的欲望。制作法式甜點(diǎn)，慕斯蛋糕，用果醬作為裝點(diǎn)的最后一道工序，相信它，會讓食物更好看。
【紫薯粉】
浪漫又典雅的紫色，是打開味蕾的一把密鑰。細(xì)膩的紫薯粉，含有豐富的營養(yǎng)。把它制做成黏弱的紫薯餅，捏成漂亮的花卷，美味又夢幻。做水餃、面食等其他主食，用紫色來點(diǎn)綴餐桌。長期對著電腦工作的人，低頭族，多吃一些紫薯，還能呵護(hù)雙眼。
