不知從何時起,筑潮君變成了十足的廚具控,既然號稱廚具控當然要有些不常見的裝逼貨,不然怎么好意思跟各位說道呢。 其實很多小眾品牌,不一定多貴,可是逼格高的令人發指,還實用(不符合這標準也入不了本君法眼)。
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手工鐵鍋
臻三環傳承百年京勺技藝,是老手藝人對品質的追求,每次捶打都是時光叩擊歷史的回響,每口臻三環鍋都蘊含著滿滿的誠意。

今天推薦這個中式經典鐵鍋——輕音炒鍋。
因為三萬多錘鍛打,密度高!油的滲入比其他鍋少很多,其實幾乎就是古代打造兵器的工藝,任何量產鍋都打不到這個密度。

關鍵是它不同于那些鑄鐵鍋,無化學涂層,炒菜沒有涂層的掉落,自然不會產生致癌物!
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創意皂液刷
2002年9月,Antony Joseph 和 Richard Joseph 雙胞胎兄弟于一同創立了Joseph Joseph這個以廚房與餐具用品為主的設計品牌。

他家設計的經典廚具簡直數不勝數,風格清新簡潔,注重實用功能的設計,有很多巧思。 比如這款帶皂液鍋刷,容易操作,免去清潔液瓶子的跑冒滴漏問題。
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旋轉木馬套裝
這款七彩旋轉木馬不銹鋼炊具設計非常巧妙,優質原木本體和耐高溫的硅膠彩色手把結合的很好,而旋轉掛架頂部的旋轉把手可輕松轉動,適合放在廚房操作臺,爐灶旁,方便隨時取用廚具。

廚具的免黏臺面設計,鍋鏟不會直接跟臺面接觸,干凈衛生。
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琺瑯奶鍋
北歐 “帥鍋” Dansk,創建于1954年,意思是“丹麥風格”,DANSK 設計簡潔溫暖,絕對是值得廚具控買入的經典貨。 DANSK 的廚具和餐具非常實用,設計也很討喜,不僅為丹麥皇室御用,還成為盧浮宮美術館的收藏品。

這款zakka風琺瑯奶鍋,使用1.6MM的超厚鋼板優質琺瑯瓷。 柚木手柄可拆卸,方便收納和清潔,還有防燙的效果。

可以用它融化黃油,加熱一人份的牛奶,在寒冷的冬天給自己煮一份奶茶,溫暖一個下午。
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橡木陶瓷研磨
JIA Inc結合國際設計團隊,以當代原創設計器物,打造全新家居生活。

顛覆中西廚房的調香法寶,創新研碾記憶味蕾,符合人體工程學的創新碾壓方式,輕松省力,優雅碾碎香料或混合調醬為美食加分。

橡木碾輪,木質較硬,穩定性強,耐磨損,比普通的石質臼使用更輕松!最后,與其說是研磨器,它更像是一件工藝品。
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玻璃腌菜罐
成立于1972年的日本家居品牌Kinto,以簡約又極具實用性而聞名,每件商品皆是獨具匠心的巧妙設計。Kinto的原則是提供價格合理且安全的產品,讓您體驗不一樣的感覺。

由于長期腌制的蔬菜會鹽分過多,不利于健康,日本人常常做一夜漬,也就是用一個晚上的時間來腌漬醬菜。蘿卜,黃瓜,海帶,卷心菜都可以用來做一夜漬。這只容器就是專門用來做一夜漬的,而且放著也非常好看。

小罐采用磨砂質地玻璃材質,玻璃蓋很厚重,正好用來壓住食材。當新鮮蔬菜轉化成漬物以后,能被保存更長時間。把蔬菜洗凈,切成方便入味的絲或者塊狀放入罐中,各種調料均勻灑在蔬菜上,最后壓上厚重的玻璃蓋子即可。
這些廚具,我覺得,就算只是擺在那兒,都會讓廚房蓬蓽生輝啊! 如果用這些有格調的廚具做上一頓飯,是不是頓時覺自己很有品位?