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告別外賣!如何輕松搞定一人食?

發(fā)布:2018-10-06來自:少女心研究所

生活節(jié)奏加快&獨居一族人群增多,靠手機app訂餐已成為大部分上班族的每日常規(guī)。在秀色有余的快餐外表下,很多人忽視了看不見的衛(wèi)生隱患。

為了能有一個健康的好身體去支撐我們去實現(xiàn)夢想,即使一個人也要學會好好吃飯!研究所君來支招,輕松搞定一人食,慢慢地告別外賣,吃的健康又衛(wèi)生!

一、早餐

很多人為了趕時間,經(jīng)常選擇路邊購買早餐邊走邊吃、用零食代替早餐,或者選擇豆?jié){油條煎餅果子等油脂偏高之類,像這樣的早餐選擇對腸胃健康非常不利,很容易導致體質下降。

俗話說:早餐要吃好。早餐是在我們長達8小時睡眠之后,為我們注入身體能量的重要一餐,但隨著現(xiàn)代人生活和工作習慣,早餐經(jīng)常被忽略,這是一個很不健康的做法。

▼ 不吃早餐為何會變胖?

早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐,如果每天不吃早餐,只會讓午餐吃得更多,而午餐和晚餐所攝入的熱量和營養(yǎng),比較容易轉變成脂肪。

所以早餐、午餐和晚餐的比例最好是3:2:1,這樣子就能讓你在一天內所吃的精華,在體力最旺盛的時間內消耗掉,這就是你經(jīng)常聽到“不吃早餐會變胖”的原因。

經(jīng)過一夜睡眠,身體水分流失,早餐要多補充水分,白開水營養(yǎng)價值不高,選擇飲用牛奶更加合適。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素,能夠滿足人體對營養(yǎng)的需要,牛奶中的乳糖還可以促進吸收,增強腸道蠕動。

不過要搭配面包、饅頭一類的食物一起吃,不要空腹喝牛奶哦,流質不用怎么消化就被排出,營養(yǎng)還沒有被吸收就浪費了。

伊利金典牛奶

源自甄選牧場的伊利金典牛奶,精選最優(yōu)質的奶源,從源頭層層把關,工藝流程嚴苛,保證了奶質的純正,乳蛋白含量大于3.5%,使營養(yǎng)更豐富,更有效補充人體能量,非常合適作為早餐奶,奶香醇正,口感十分香濃。除了直接飲用,或搭配燕麥,還可以用來制作蛋糕甜品。

如果想吃熱食,又沒多少時間搗鼓早餐,家里有個微波爐,就能拯救小仙女!

1、先買好吐司火腿,還有一些切片蔬菜放在家里,早上起來拿出吐司在上面鋪上火腿片、幾片蔬菜;

2、再蓋上一片芝士,然后送進微波爐里叮兩分鐘。兩分鐘后香噴噴的芝士吐司片就出爐啦,配上營養(yǎng)滿滿的早餐奶,滿足~

美的家用微波爐

外型小巧,適用于獨居和小戶型家庭。采用蒸汽熱傳遞形式,通過加熱水波槽的水產生蒸汽來對水波罩中的食物快速進行加熱,不破壞本身分子結構。一鍵旋鈕控制時間,操作方便,而且蒸煮烤統(tǒng)統(tǒng)能實現(xiàn),實用性強,性價比高,與普通微波爐相比更勝一籌。高顏值的清新外觀,隨性DIY的創(chuàng)新設計令人耳目一新,還配送貼心電子食譜,輕輕松松就能做美食。

二、午餐

經(jīng)過一個上午忙忙碌碌的工作,來到午餐time,既要補充早上消耗的熱量,又要為下午的工作、學習提供足夠的能量,所以可以吃得豐富一些,還得適當喝點湯水。

配菜需要有肉類,它是補充動物蛋白最佳的渠道,每天多食用一些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調節(jié)肉食的攝取比例,同時注意烹飪時的油鹽控制。

研究所君教大家一道超級下飯又能輕松搞定的菜——燜排骨↓

準備一口多功能電熱鍋,它可以幫你輕松搞定各種菜肴,涮、燜、煮、燉、炒、煎,樣樣在行,不需要你有大廚手藝,將材料備好就行~

1、買排骨的時候,事先剁成小段,先將排骨洗干凈,飛水后去浮沫和雜志;

2、在鍋中倒油燒熱,將蒜爆香,將切成塊的胡蘿下鍋翻炒;

3、下排骨翻炒一下,將豌豆、姜片、老抽少許、鹽少許、適量糖放入鍋中,蓋上鍋蓋。

4、大概15分鐘后,揭開鍋蓋翻炒幾下,撒上蔥花,搞定。

利仁多功能小型電熱鍋

3L的容量,適合1-3人,絕對是獨居者必備神器。采用高質量食品級材料制成,集合了各種鍋的效果,煮煎炸炒蒸功能齊全還能打邊爐。采用恒溫加熱技術,在保證火力的前提下快速加熱均勻,耐高溫,加熱快,不再有吃得快,煮得慢的煩惱。鍋內不粘涂層,智能調檔,隨心掌控火力。鍋蓋采用的是可立支撐手柄,不怕燙手,外加防水設計,水洗更方便。

主食最好以米飯或面條為主,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟又能直接轉化的熱量營養(yǎng)。從人體的物質結構來說,人體以及身上的器官99%是由水組成的,碳水化合物正是我們身體所需的主要“基礎原料”。

大米性平、可以補中益氣、通血脈、止煩止瀉……留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素,且各種營養(yǎng)素十分均衡,是最佳主食。家中常備一口迷你電飯煲,香噴噴米飯隨時都能吃。

多功能一體化迷你電飯煲

這個電飯煲容量為1.6L,外形精致小巧,內膽材質為聚能黑金,不粘性能強,清洗省心,功能還很多,不僅可以煮飯煮粥煲湯,還可以制作蛋糕,酸奶等甜品,一鍵智能、操作簡便,還有預約定時功能。采用發(fā)熱瓷缸底盤,實現(xiàn)大火力聚能蒸煮,煮飯更高效。一按便捷式集水盒能有效收集水蒸氣,拆洗方便。分離式隱藏電源插口,使用安全。

三、下午茶

時間來到了忙碌的下午,很多人又開始叫外賣了,冰鎮(zhèn)飲料、汽水、外帶咖啡……常喝這些其實非常不健康,腦袋卻被繁雜的事務搞得迷迷糊糊,這時候能有一杯咖啡提提神就好了,

咖啡中的少量咖啡因可以讓人變得清醒,機警,神清氣爽,并且在工作和學習生活中保持精神集中。還可以防止射線傷害,長期工作于電腦前邊的白領,收到電子射線傷害最大,咖啡正好可以減輕這一點。

沒時間去研磨一杯手工咖啡怎么辦?何不試試掛耳咖啡。

▼ 速溶咖啡和掛耳咖啡的區(qū)別?

1、速溶咖啡是經(jīng)過深加工的飲品,里面含有一些化學添加劑。

2、掛耳咖啡是將咖啡豆研磨成咖啡粉,放置在無紡布制作的口袋里封裝好,成份為100%原豆研磨咖啡,無其他任何添加物,好喝又健康,沖完之后咖啡粉就可以直接扔掉了,糖和奶需要自己添加。

▼ 掛耳咖啡沖泡方法:

打開包裝后沿虛線將濾紙袋撕開,將掛耳包掛于杯沿,將開水倒入尖嘴咖啡手沖壺,靜置幾分鐘,水溫大概控制在90攝氏度。

第一次注水:緩慢將水注入咖啡粉中,水量以將咖啡浸濕為準,靜置悶蒸30秒。

第二次注水:繼續(xù)緩慢注水,注水以圓形軌跡由內向外,再由外向內反復重復,當水量達到150~200毫升后停止(約半瓶罐裝可樂的量)。

將掛耳包繼續(xù)浸泡在液體中30~50秒,拿出紙包后即可開始飲用,時間長短同濃度成正比。

隅田川掛耳咖啡

懂得享受生活的你絕不能錯過這款掛耳咖啡。它與速溶咖啡相同的是便攜性,獨立包裝衛(wèi)生又方便攜帶。它與速溶咖啡不同的是極為精致醇厚的味道,彌補了你沒時間喝現(xiàn)磨咖啡的遺憾。這樣的一杯咖啡,再搭配幾塊手工曲奇,消除困意之余還有飽腹感,就算今晚得加班也不怕餓著肚子了。

四、晚餐

“晚餐要吃少”老生常談了,吃多容易造成胃的負擔,晚餐時間如果進食不當,過飽、過晚,都可能對人體健康造成一定的損害。

很多人工作遇到臨時加班,晚飯經(jīng)常來不及吃,等加班完饑腸轆轆就很容易導致暴飲暴食,久了便會影響身體健康。

▼ 晚餐怎么吃才健康?

1、晚餐少吃高脂肪的食物,特別是甜食,選擇喝點稍微簡單清淡的粥,是對自己的胃最好的呵護。

2、配菜可以選擇魚類,蛋白質含量高,而含糖量不高,不會讓人發(fā)胖,還可以幫助降血脂,既容易消化,又能滿足身體對營養(yǎng)和熱量的要求。

有了一口優(yōu)質的煮粥煲,晚上想喝粥的時候,分分鐘搞定~

▼ 有哪些粥適合晚上吃?

蘇泊爾迷你煲湯煮粥鍋

粥最好現(xiàn)煮現(xiàn)吃,一口好粥不將就,陶瓷內膽,內外受熱均勻,隔水燉,立體發(fā)熱,內部蒸汽環(huán)繞,有效地保留食物的營養(yǎng),蒸煮燜燉樣樣在行,滿足吃貨的不同口味,24小時預約,防燒干提醒,微電腦控制,自行把控不同食物的烹飪火候。

一人食也可以很精致!慢慢養(yǎng)成健康的飲食習慣,不僅可以提高生活品質,還能讓身體獲得營養(yǎng),唯有吃的健康衛(wèi)生,才有好體魄去工作去生活!

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