生活節奏加快&獨居一族人群增多，靠手機app訂餐已成為大部分上班族的每日常規。在秀色有余的快餐外表下，很多人忽視了看不見的衛生隱患。
為了能有一個健康的好身體去支撐我們去實現夢想，即使一個人也要學會好好吃飯！研究所君來支招，輕松搞定一人食，慢慢地告別外賣，吃的健康又衛生！
一、早餐
很多人為了趕時間，經常選擇路邊購買早餐邊走邊吃、用零食代替早餐，或者選擇豆漿油條煎餅果子等油脂偏高之類，像這樣的早餐選擇對腸胃健康非常不利，很容易導致體質下降。
俗話說：早餐要吃好。早餐是在我們長達8小時睡眠之后，為我們注入身體能量的重要一餐，但隨著現代人生活和工作習慣，早餐經常被忽略，這是一個很不健康的做法。
▼ 不吃早餐為何會變胖？
早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐，如果每天不吃早餐，只會讓午餐吃得更多，而午餐和晚餐所攝入的熱量和營養，比較容易轉變成脂肪。
所以早餐、午餐和晚餐的比例最好是3:2:1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華，在體力最旺盛的時間內消耗掉，這就是你經常聽到“不吃早餐會變胖”的原因。
經過一夜睡眠，身體水分流失，早餐要多補充水分，白開水營養價值不高，選擇飲用牛奶更加合適。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素，能夠滿足人體對營養的需要，牛奶中的乳糖還可以促進吸收，增強腸道蠕動。
不過要搭配面包、饅頭一類的食物一起吃，不要空腹喝牛奶哦，流質不用怎么消化就被排出，營養還沒有被吸收就浪費了。
伊利金典牛奶
源自甄選牧場的伊利金典牛奶，精選最優質的奶源，從源頭層層把關，工藝流程嚴苛，保證了奶質的純正，乳蛋白含量大于3.5%，使營養更豐富，更有效補充人體能量，非常合適作為早餐奶，奶香醇正，口感十分香濃。除了直接飲用，或搭配燕麥，還可以用來制作蛋糕甜品。
如果想吃熱食，又沒多少時間搗鼓早餐，家里有個微波爐，就能拯救小仙女！
1、先買好吐司火腿，還有一些切片蔬菜放在家里，早上起來拿出吐司在上面鋪上火腿片、幾片蔬菜；
2、再蓋上一片芝士，然后送進微波爐里叮兩分鐘。兩分鐘后香噴噴的芝士吐司片就出爐啦，配上營養滿滿的早餐奶，滿足~
美的家用微波爐
外型小巧，適用于獨居和小戶型家庭。采用蒸汽熱傳遞形式，通過加熱水波槽的水產生蒸汽來對水波罩中的食物快速進行加熱，不破壞本身分子結構。一鍵旋鈕控制時間，操作方便，而且蒸煮烤統統能實現，實用性強，性價比高，與普通微波爐相比更勝一籌。高顏值的清新外觀，隨性DIY的創新設計令人耳目一新，還配送貼心電子食譜，輕輕松松就能做美食。
二、午餐
經過一個上午忙忙碌碌的工作，來到午餐time，既要補充早上消耗的熱量，又要為下午的工作、學習提供足夠的能量，所以可以吃得豐富一些，還得適當喝點湯水。
配菜需要有肉類，它是補充動物蛋白最佳的渠道，每天多食用一些不同的肉類品種，如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，合理調節肉食的攝取比例，同時注意烹飪時的油鹽控制。
研究所君教大家一道超級下飯又能輕松搞定的菜——燜排骨↓
準備一口多功能電熱鍋，它可以幫你輕松搞定各種菜肴，涮、燜、煮、燉、炒、煎，樣樣在行，不需要你有大廚手藝，將材料備好就行~
1、買排骨的時候，事先剁成小段，先將排骨洗干凈，飛水后去浮沫和雜志；
2、在鍋中倒油燒熱，將蒜爆香，將切成塊的胡蘿下鍋翻炒；
3、下排骨翻炒一下，將豌豆、姜片、老抽少許、鹽少許、適量糖放入鍋中，蓋上鍋蓋。
4、大概15分鐘后，揭開鍋蓋翻炒幾下，撒上蔥花，搞定。
利仁多功能小型電熱鍋
3L的容量，適合1-3人，絕對是獨居者必備神器。采用高質量食品級材料制成，集合了各種鍋的效果，煮煎炸炒蒸功能齊全還能打邊爐。采用恒溫加熱技術，在保證火力的前提下快速加熱均勻，耐高溫，加熱快，不再有吃得快，煮得慢的煩惱。鍋內不粘涂層，智能調檔，隨心掌控火力。鍋蓋采用的是可立支撐手柄，不怕燙手，外加防水設計，水洗更方便。
主食最好以米飯或面條為主，主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化的熱量營養。從人體的物質結構來說，人體以及身上的器官99%是由水組成的，碳水化合物正是我們身體所需的主要“基礎原料”。
大米性平、可以補中益氣、通血脈、止煩止瀉……留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，是最佳主食。家中常備一口迷你電飯煲，香噴噴米飯隨時都能吃。
多功能一體化迷你電飯煲
這個電飯煲容量為1.6L，外形精致小巧，內膽材質為聚能黑金，不粘性能強，清洗省心，功能還很多，不僅可以煮飯煮粥煲湯，還可以制作蛋糕，酸奶等甜品，一鍵智能、操作簡便，還有預約定時功能。采用發熱瓷缸底盤，實現大火力聚能蒸煮，煮飯更高效。一按便捷式集水盒能有效收集水蒸氣，拆洗方便。分離式隱藏電源插口，使用安全。
三、下午茶
時間來到了忙碌的下午，很多人又開始叫外賣了，冰鎮飲料、汽水、外帶咖啡……常喝這些其實非常不健康，腦袋卻被繁雜的事務搞得迷迷糊糊，這時候能有一杯咖啡提提神就好了，
咖啡中的少量咖啡因可以讓人變得清醒，機警，神清氣爽，并且在工作和學習生活中保持精神集中。還可以防止射線傷害，長期工作于電腦前邊的白領，收到電子射線傷害最大，咖啡正好可以減輕這一點。
沒時間去研磨一杯手工咖啡怎么辦？何不試試掛耳咖啡。
▼ 速溶咖啡和掛耳咖啡的區別？
1、速溶咖啡是經過深加工的飲品，里面含有一些化學添加劑。
2、掛耳咖啡是將咖啡豆研磨成咖啡粉，放置在無紡布制作的口袋里封裝好，成份為100%原豆研磨咖啡，無其他任何添加物，好喝又健康，沖完之后咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。
▼ 掛耳咖啡沖泡方法：
打開包裝后沿虛線將濾紙袋撕開，將掛耳包掛于杯沿，將開水倒入尖嘴咖啡手沖壺，靜置幾分鐘，水溫大概控制在90攝氏度。
第一次注水：緩慢將水注入咖啡粉中，水量以將咖啡浸濕為準，靜置悶蒸30秒。
第二次注水：繼續緩慢注水，注水以圓形軌跡由內向外，再由外向內反復重復，當水量達到150～200毫升后停止（約半瓶罐裝可樂的量）。
將掛耳包繼續浸泡在液體中30～50秒，拿出紙包后即可開始飲用，時間長短同濃度成正比。
隅田川掛耳咖啡
懂得享受生活的你絕不能錯過這款掛耳咖啡。它與速溶咖啡相同的是便攜性，獨立包裝衛生又方便攜帶。它與速溶咖啡不同的是極為精致醇厚的味道，彌補了你沒時間喝現磨咖啡的遺憾。這樣的一杯咖啡，再搭配幾塊手工曲奇，消除困意之余還有飽腹感，就算今晚得加班也不怕餓著肚子了。
四、晚餐
“晚餐要吃少”老生常談了，吃多容易造成胃的負擔，晚餐時間如果進食不當，過飽、過晚，都可能對人體健康造成一定的損害。
很多人工作遇到臨時加班，晚飯經常來不及吃，等加班完饑腸轆轆就很容易導致暴飲暴食，久了便會影響身體健康。
▼ 晚餐怎么吃才健康？
1、晚餐少吃高脂肪的食物，特別是甜食，選擇喝點稍微簡單清淡的粥，是對自己的胃最好的呵護。
2、配菜可以選擇魚類，蛋白質含量高，而含糖量不高，不會讓人發胖，還可以幫助降血脂，既容易消化，又能滿足身體對營養和熱量的要求。
有了一口優質的煮粥煲，晚上想喝粥的時候，分分鐘搞定~
▼ 有哪些粥適合晚上吃？
蘇泊爾迷你煲湯煮粥鍋
粥最好現煮現吃，一口好粥不將就，陶瓷內膽，內外受熱均勻，隔水燉，立體發熱，內部蒸汽環繞，有效地保留食物的營養，蒸煮燜燉樣樣在行，滿足吃貨的不同口味，24小時預約，防燒干提醒，微電腦控制，自行把控不同食物的烹飪火候。
一人食也可以很精致！慢慢養成健康的飲食習慣，不僅可以提高生活品質，還能讓身體獲得營養，唯有吃的健康衛生，才有好體魄去工作去生活！
