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|||準備用具|||

想做牛排,炒鍋是不可缺少的,而煎牛排最怕的情況就是怕牛排煎糊,那么一口不粘平底鍋無疑是最重要的。想讓自己胃口更好,一個小清新餐盤成為了增胃口的主角。
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|||準備牛排|||

選擇一塊肉質鮮美的牛排,撒上一點香料,放在煎鍋上滋啦滋啦出撲鼻香味,再包上錫紙保溫鎖味。一道美味好看讓人幸福感攀升,而且隨時都拿得出手的西式簡餐完整了。
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|||煎牛排|||

牛排兩面撒上現磨黑胡椒和鹽腌一會。將鍋燒熱,倒入橄欖油放入腌好的牛排。將火調成中火煎好一面后再反面煎另一面。煎好的牛肉盛出,鍋中放少許橄欖油將煮好的菜放入再煎炒加少許鹽調味。配菜與牛肉盛于盤中開吃。


















