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|||準備用品|||

我們自己在家也能做出好吃的雙皮奶，而且自己做奶香更足，吃起來更安全放心。下來我們準備一下做雙奶皮需要用的炊具和餐具，讓你做時不慌亂。

康寧電陶爐套裝

券

120元

券后價￥909 去領券

康寧雙層晶彩鍋

￥1158 去看看

康寧田園玫瑰餐具

￥2388 去看看

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|||結出奶皮|||

將牛奶，淡奶油，煉奶全部倒入鍋，小火加熱并攪拌均勻。一直煮到微微冒泡即可關火把煮好的奶倒入碗里，等碗里的奶慢慢冷卻，冷卻的過程中，表面會結出一層奶皮。用刀子沿著碗邊劃大概十厘米左右的口倒出大部分牛奶。

瑞慕全脂純牛奶

￥590 去看看

安佳淡奶油

￥403.8 去看看

捷榮植脂淡煉乳

券

30元

券后價￥280 去領券

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|||蒸|||

然后把奶倒進去，再加入糖，攪拌均勻。把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中，蛋清奶液過篩，用保鮮膜把碗封好，冷水上鍋大火蒸12分鐘，關火后燜2分鐘取出，放入藍莓醬冷藏食用。

紅棉白砂糖

￥575 去看看

徐鴻飛小鮮蛋

￥168 去看看

長白山藍莓果醬

￥240 去看看