蜂蜜可以說是大自然的饋贈，由勤勞的蜜蜂采集花蜜釀造而成。蜂蜜根據蜜源是否單一分為單花蜜和百花蜜，而單花蜜又可根據蜜源花種進行分類，比較常見的即洋槐蜜、棗花蜜等。
此外，還有一些不太出名，卻具有很好的保健功效的蜂蜜，如益母草蜜、黃連蜜等，這些結合了中草藥的蜂蜜，使得效果和口感都不再單一。
【益母草蜜】
益母草是一種對女性朋友非常有益的植物，以益母草花為蜜源釀的蜜即為益母草蜜，含有多種氨基酸、維生素等，對廣大女同胞有著莫大的好處。
長白山天池一帶物質資源豐富，環境優美，產出的蜂蜜品質可以得到保證。蜜色呈淺琥珀色，晶瑩剔透，綿潤甘甜。
【荊花蜜】
荊花蜜，又名荊條蜜，呈淺琥珀色，氣味芳香，口感甜潤，容易結晶，結晶后呈細膩的白色，有止咳潤肺、防暑清心、補身益氣等功效。
淺淺的琥珀色澤，散發著淡淡的清香，嘗一口，濃郁絲滑，口感甜潤，伴著絲絲縷縷的花香，令人心情舒暢，心曠神怡。
【黃連蜜】
說到黃連，就會想到“啞巴吃黃連，有苦說不出”的諺語，進而想到黃連的苦。而黃連蜜繼承了黃連和蜂蜜的共同特性，成就了“不苦口”的良藥。
采自我國中草藥自然保護區的黃連花蜜，結合了黃連和蜂蜜的特點，使蜂蜜具有了中草藥的性質，入口甜而微苦，口味清淡適口，可謂老少皆宜。
【枇杷蜜】
枇杷蜜口感甘甜，為蜜中上品，具有止咳化痰、清肺泄熱等功效，是傷風感冒、咳嗽痰多著的理想選擇。
采用浙江塘棲枇杷為蜜源，菜單花蜜經自然釀造成熟15天，保證蜂蜜的濃度。蜂蜜顏色呈淺琥珀色，入口清潤甘甜，伴著枇杷的清香，滑入喉嚨還有絲絲涼意。
【苕子蜜】
苕子蜜，又稱雪脂蓮蜜，因其結晶時顏色如雪、如脂而得名。苕子蜜結合了苕子的清涼潤膚、滋潤美顏和蜂蜜的潤燥作用。
在沒有工業污染的森林，釀造的蜂蜜純凈且健康。蜜色呈淺琥珀色，口感清新甜潤，入口是帶著花香的甜蜜和清涼。
【紫云英蜜】
紫云英蜜又名紅花草蜜，是以紫云英花為蜜源釀造的蜂蜜，有青草的香氣，甜而不膩，具有清熱解毒、補中潤燥等功效。
紫云英蜜，源自大自然的饋贈，有著淺淺的琥珀色澤，帶有大自然的草香，使蜂蜜的味道不再單一，甜中透著若有似無的青草香氣，令人心曠神怡。
