我們每天都要吃飯，想要吃新鮮的蔬菜就需要每天都去菜市場(chǎng)買，那么蔬菜選擇新鮮有營(yíng)養(yǎng)的就行，主食又該怎么選擇呢？南方的氣候適合種植生長(zhǎng)習(xí)性喜高溫多雨的水稻。而我國(guó)北方降水較少更適合喜干耐寒的小麥生長(zhǎng)。所謂靠山吃山，靠水吃水，這種"種啥吃啥"的觀念也讓南北兩地形成差異，便養(yǎng)成了南米北面的飲食習(xí)慣。
雖然說的是南米北面，但是這個(gè)米和面的又可以進(jìn)行細(xì)分，米又可以分為稻米，糙米，香米，陰米等等，而稻米又根據(jù)品種可劃分為秈米、粳米和糯米三類；而面又可以按照工藝的不同分為拉面，燴面，刀削面，貓耳面，炒面，鹵面，撈面等等，我們現(xiàn)在的要求已經(jīng)不僅僅是吃飽，更是要健康營(yíng)養(yǎng)的吃，那么想要健康營(yíng)養(yǎng)，究竟該怎么選呢？
在主食的選擇上，小編推薦選擇粳米，粳米的質(zhì)地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口。粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，含有脂肪、鈣及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。而愛吃面食的人小編要給你們推薦蕎麥面，蕎麥面糖分含量極低，也是一款對(duì)我們身體非常好的主食。
▼金龍魚三生三世版乳玉皇妃稻香貢米
這款乳玉皇妃自中國(guó)粳稻貢米之鄉(xiāng)吉林市，經(jīng)過米農(nóng)匠心雕琢，每一顆米都米型橢圓、米粒整齊、飽滿晶瑩、潔白透明，煮飯后，口感軟糯，香糯入魂味道清香，給你難以忘懷的口感體驗(yàn)。
▼金龍魚蕎麥面51優(yōu)+蕎麥面條
蕎麥面是中國(guó)西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面，蕎麥面口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，金龍魚蕎麥面蕎麥粉含量高達(dá)51%，是目前市場(chǎng)上蕎麥粉含量非常高的產(chǎn)品，由于其蕎麥粉含量高，相對(duì)就減少了糖分的含量，想保持身材的你，一定不能錯(cuò)過它喲~
前面已經(jīng)介紹了營(yíng)養(yǎng)又美味的主食，那么與之相匹配的菜肴也不能少，關(guān)于菜肴，自然是喜歡什么吃什么，但是這個(gè)炒菜油的選擇也很重要，針對(duì)市面上比較多的花生油，菜籽油，橄欖油等等到底有什么區(qū)別呢？小編來為你們解答。
▼金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油
如果家里人喜歡吃辣一點(diǎn)的口味，可以選擇菜籽油來炒菜，菜籽油幫你做出地道川菜口味，這款菜籽油原料采用非轉(zhuǎn)基因油菜籽，精選優(yōu)質(zhì)原料，無任何添加，純物理壓榨技術(shù)，保留地道菜油濃香，少油煙泡沫，適合煎、炒、煮、炸等各種烹飪方式。
▼胡姬花三生三世版古法小榨花生油
我們現(xiàn)在的很多家庭都是選擇花生油來炒菜，胡姬花花生油采用古法榨油技藝，傳統(tǒng)的古法木榨每一道工序都十分考究，胡姬花古法小榨花生油原料主要來自青島大花生，顆粒飽滿，榨出的油色澤金黃，香味濃郁。純正無添加，香味持久，滋味可口，適合蒸、煮、煎、炒、燉等多種烹飪，用胡姬花小榨花生油來炒菜，自然超級(jí)香！
▼歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油簡(jiǎn)裝禮盒
橄欖油是最近這幾年流行起來的食用油，歐麗薇蘭橄欖油源自地中海的優(yōu)良品質(zhì)，精選地中海產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)橄欖果，24小時(shí)即時(shí)冷榨第一道果油，天然酸度≤0.8%，含多種活性營(yíng)養(yǎng)成分，是人類公認(rèn)的地中海膳食健康的精髓，保持食物的原有色澤和風(fēng)味，鎖住新鮮，鎖住營(yíng)養(yǎng)！
看了小編的講解，你們知道怎樣根據(jù)家人的需求來選購最適合的食材嗎？不管是主食，還是油的選擇，我們都不能掉以輕心，要認(rèn)真選擇哦~
