秋天已經到了，要說起什么才是最適合吃的食物，那一定是有幾個要點要注意的！首先是要應季，意思就是這種食物是要在秋季成熟的。其次是有營養(yǎng)，可以搭配多種食材，做出更多對身體有好處的美食。
下邊哇咔為您推薦四種最適合秋季的美食吧！
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花生
秋天是花生收獲的季節(jié)，在秋季吃花生當然是再新鮮不過了；花生還有“長壽果”之稱，花生仁中含有的蛋白質高達26%，是小麥的兩倍，而且容易吸收。新鮮的花生最好是連殼煮著吃，煮熟的花生不僅容易消化吸收，而且花生殼和內層紅衣的保健作用能被充分的利用。
針對于花生來說，最好的搭配就是紅棗了，搭配紅棗熬粥吃能起到補脾益血和止血的功效。
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蓮藕
民間一直有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，秋天正是鮮藕應季之時，蓮藕性溫有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血，清心安神。七孔藕淀粉含量高，水分少，糯而不脆適合做湯。九孔藕水分含量高，脆而多汁，適合做菜！
吃蓮藕一定不要忘記和黑木耳搭配，可以滋補腎陰！
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山藥
說起食補每個季節(jié)都有不同的補法，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補......，秋天最好的進補美食要數(shù)山藥了，山藥有“神仙之食”的美稱，山藥含有淀粉酶、多安轉化酶等物質，有利于脾胃消化吸收，山藥還含有大量的粘液蛋白、維生素和少量的微量元素，能有效的阻止血脂沉淀到血管壁上，預防心血管疾病，延年益壽！
山藥同樣擁有多種多樣的吃法，蒸著吃，做湯喝，炒菜吃都可以；如果不想單獨吃山藥的話，那么最佳的搭配伙伴就是枸杞了，跟枸杞一起熬山藥粥喝，能起到很好的滋補效果。
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百合
百合有潤肺止咳，清心安神的功效；由于秋天氣候干燥，空氣中缺乏水分，人們經常會出現(xiàn)口干鼻燥，一直覺得渴的感覺，因此百合成了秋天食用的上佳之品。百合的營養(yǎng)成分也是很豐富的，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素和一些其他的特殊有效成分組成，比如淀粉、糖、果膠和生物堿，對抑制癌細胞的增長有一定的療效。
百合的最佳吃法當然就是煮粥了，百合和糯米煮成粥，放上一點點糖，不僅可口而且安神，有助于睡眠！
這些秋天最適合吃的食物，你都知道嗎？
