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桃花糕
第一道點心是糕點齋都愛拿出手的桃花糕，春風拂面的粉色心情讓你四季都嘗到桃花的味道。擊垮少女心，攻下吃貨防線的桃花糕讓你一舉拿下大師稱號。
原料：純牛奶一盒，純藕粉,冰糖,桃花花瓣若干
做法：將花瓣洗凈與純牛奶一起打碎成桃花奶汁，將奶液與藕粉、冰糖倒入奶鍋一邊加熱一邊攪拌，倒入準備的桃花模具放涼冷藏凝固，可以用多余的桃花花瓣撒在糕點盤上做裝飾。
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芒果布丁
作為飯后最愛點的甜點之一，芒果布丁的Q彈滑嫩在夏日燥熱空氣里成了最大的慰藉。芒果的清香包裹在一勺布丁之下，滿嘴清涼香甜的滿足感要爆棚~當你的朋友見到出自你手的芒果布丁，還能不折服？
原料：芒果、布丁粉、冰糖、純凈水
做法：將芒果果肉切成小丁打成芒果汁；鍋中加入水、冰糖，開大火加熱融化冰糖，加入25克布丁粉轉小火攪拌2分鐘關閉。過濾篩一遍布丁液與芒果汁攪拌倒入布丁磨具放入冰箱冷藏，凝固即可。
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草莓泡芙
最具層次感的顏值甜點，小小一個包裹著香濃奶油與少女心草莓。酥脆金黃的表皮下是軟香內心，看著頗具技術感的泡芙甜點其實很簡單，做個泡芙西施想來也不錯。
原料:純牛奶、低筋面粉、黃油、雞蛋、淡奶油、草莓、水
做法：將純牛奶、水、黃油加熱，倒入低筋面粉攪拌均勻，將雞蛋液分次慢慢加入面粉中繼續攪拌；將攪拌好的泡芙糊放進裱花袋，以畫圈方式擠在烤盤上烘烤，將草莓小塊與淡奶油一起放入泡芙即可。
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芒果糯米雪紛紛
糖紙家必點的網紅芒果雪紛紛在家也能做！加了黑糯米的雪紛紛不僅色彩更豐富，連口感也是直升2.0，軟糯黑糯米沾著香濃奶液裹著芒果香，給你的嘴巴來次奢華套餐。這款逼格甜點拿出餐桌，不震驚小伙伴都難啦~
原料：芒果、牛奶、黑糯米、白砂糖
做法：將黑糯米浸泡后蒸熟加入一些白砂糖；將純牛奶冷凍3-5小時；將黑糯米搓成小球放入碗中，倒入芒果塊，加入凍牛奶，等牛奶成冰渣，雪花感就出來啦。
廚房大神速成計收班，甜點成果等你獻！
