【無時令不水果】欄目第3期周二來更新~ ~ 想要獲取更多新鮮時令水果的資訊,不要害羞,關注我~
馬上就到中秋了,在團圓夜的晚上吃著柚子,既開胃又解油膩~ ~

柚子這個時候也成熟了,酸酸的,還有利于減肥,是一些肥胖者的福音。柚子中含有豐富的維C和類胰島素,可以減肥、美容養顏,還能夠產生降血壓、健胃補血等功效。另外,柚子皮也是可以食用的,可以暖胃、化痰~ ~

柚子的種類也有很多,分為沙田柚、琯溪蜜柚、四季柚、梁山柚、紅心柚子、玉環文旦柚、江永香柚,下面我來給大家介紹幾款柚子品種,以及我們平常吃的柚子怎么挑選和儲存~ ~
如何挑選:

1、觀察柚子的表皮,一般柚子表皮光滑說明柚子生長環境好、好吃;而粗糙、顏色太黃的嘗起來味道不是太好。我們在平常生活中見的黃色柚子比較多,那就選淡黃或橙黃色的最好。
2、柚子的皮薄一些才好吃,挑選的時候可以用手試一下,按柚子表皮,感覺到硬說明皮薄,反之皮厚。
3、較重的柚子含水分比較多,選重重的柚子吃。
4、選擇上面短,下面呈扁圓形、底部平的柚子,這種的肉多。
如何儲存:

如果買的柚子比較多,完整的可以把它放在稍微陰涼一些的地方,就算不吃也不會壞;那如果是剝開了的,可以裹好保鮮膜,放在冰箱里。
【福建平和 琯溪蜜柚】

琯溪蜜柚是福建平和的特產,在乾隆年間還被列為貢品。地道的琯溪蜜柚個頭大、基本上沒有核,質量優而且特別高產。
這款琯溪的紅心蜜柚吃起來甜中帶一些酸,水分還可以。口感偏軟、嫩一些,內膜也沒有白化的現象。甜甜的、比較飽滿,吃起來正好。
【臺灣 麻豆文旦柚子】

麻豆文旦柚子,大家可能很少聽說到,這種柚子在臺灣有二百年的歷史了。它的皮薄、肉甜汁多,吃起來還略帶些微酸,又有柑橘的味道,含有含皂素、皂干、天然果膠、番茄紅素等營養。
麻豆文旦柚含的籽比較少,和平常柚子吃起來感覺不太一樣,口感很棒。柚子皮容易剝并且肉嫩,含的水也多,營養也高,大人孩子吃起來都健康。
【南非 葡萄柚】

葡萄柚也叫西柚,在柚子中,南非的葡萄柚也是比較有名的。整個果實偏圓一些,皮也是偏紅,成熟后里面的果肉也是紅紅的,看著誘人。
不同于蜜柚一樣,葡萄柚雖然顏色紅但是吃起來略帶一些苦,主要是因為他的苦味在果皮里,剝的時候注意一些,可以用它來榨汁、拌沙拉。
【泰國 青柚】

泰國的水果比較多,泰國青柚也是蜜柚的一個品種,果肉晶瑩、味甜,也被廣泛種植。它的果皮呈綠色或淡黃色,聞起來也比較香。
泰國青柚的外形像一個球形,果皮較厚一些,里面的果肉比較小但顆粒大,吃起來比較甜,而且能夠聞到一股淡淡的酸甜味,泰國進口的清甜爽口青柚,味道還是不錯的~ ~
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