吃貨們！九十月到了，這個(gè)收貨的季節(jié)好吃的特別多，螃蟹正是肥美的時(shí)候，此時(shí)不搶更待何時(shí)，吃不著就只能空流淚了。
我國(guó)最有名的大閘蟹養(yǎng)殖基地非陽(yáng)澄湖莫屬，要養(yǎng)出好的大閘蟹水、水草、陽(yáng)光、餌料等各個(gè)環(huán)節(jié)都缺一不可，只有自然生態(tài)鏈優(yōu)秀才能可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，每年產(chǎn)出高質(zhì)量的大閘蟹，鉗掌柜的大閘蟹產(chǎn)自陽(yáng)澄湖，拼手速拼運(yùn)氣的時(shí)候到了，還有一天時(shí)間可以搶購(gòu)，喜愛(ài)吃蟹的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了！
陽(yáng)澄湖的大閘蟹養(yǎng)殖采用人工喂養(yǎng)，用鮮活的小魚(yú)、飽滿(mǎn)的玉米等作為飼料，保證大閘蟹食物豐富干凈，日常對(duì)水質(zhì)監(jiān)測(cè)嚴(yán)格，保證優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的生長(zhǎng)環(huán)境，所以大閘蟹一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得膘肥體壯，每天深夜打撈，早晨發(fā)貨，保證到手的大閘蟹還是鮮活的，六只全母裝的大閘蟹已經(jīng)開(kāi)搶?zhuān)矚g吃雌蟹的趕緊下手！
愛(ài)吃蟹的人都知道，雌蟹長(zhǎng)到2.5兩是非常大的個(gè)頭了，吃起來(lái)超級(jí)爽的，金黃的蟹黃，入口鮮香無(wú)比，肉質(zhì)也鮮美，團(tuán)購(gòu)禮盒和家人一起分享真是不要太爽，現(xiàn)在做活動(dòng)第二份半價(jià)，錯(cuò)過(guò)這村就沒(méi)這店了。
最簡(jiǎn)單最好吃的吃蟹方法就是清蒸，把捆好的大閘蟹洗干凈之后，大火蒸十五到十八分鐘，之后關(guān)火燜五分鐘，就可以吃啦，看著紅紅的大閘蟹就食指大動(dòng)，鮮嫩到不行。
公蟹和母蟹都喜歡吃的就買(mǎi)這種禮盒裝，公母搭配好，只要吃一口就會(huì)愛(ài)上，一次品味兩種，蟹膏和蟹黃輪流吃，吃的時(shí)候要注意，蟹性寒，吃的時(shí)候不要不知節(jié)制就好。
公蟹腹部處是三角凸起狀，是尖的，里面滿(mǎn)滿(mǎn)都是蟹膏，蟹膏軟糯滋潤(rùn)，輕輕一口，吃起來(lái)回味無(wú)窮。扁平呈橢圓狀的是母蟹，母蟹吃的就是蟹黃，紅紅的蟹黃味道鮮美，各有各的好，紫澄陽(yáng)澄湖的蟹個(gè)頭極大，公蟹達(dá)到4兩一個(gè)，母蟹達(dá)到3兩一個(gè)，吃起來(lái)過(guò)癮到不行。
每年到了秋季就是吃貨們活躍的季節(jié)，大閘蟹簡(jiǎn)直供不應(yīng)求，活動(dòng)價(jià)更是難得，能不能吃到鮮美的蟹就看各位的手速了。
