我們都知道，攝入的油過多可能導致多種慢性疾病，甚至誘發動脈硬化、心梗等，對心血管病人而言，飲食的控制非常重要，去外面下館子時，下面這5道菜一定要慎點。
心血管病患者少吃這些菜，水煮魚，干煸豆角，鍋包肉， 燒茄子，炸藕盒。這些菜都是高油膩的食物，經常吃會導致身體油份過分，不但熱量嚴重超標，還有可能帶來健康風險。
另外，還要在平時多吃一些養生的食材，這樣身體會更健康。
1、三七粉
三七粉可以促進血液循環，預防心血管疾病，經常食用，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管等疾病，是心血管類疾病最佳保健食品。
2、黑蒜
黑蒜超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可，正逐步走向百姓生活。食后無蒜臭，具有抗氧化、抗酸化的功效，對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病亦有療效。
3、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
4、膳食纖維
美國學者曾經對30681名美國健康男性調查4年，綜合所有營養因素分析發現，只有膳食纖維與心血管疾病呈負相關，即增加膳食纖維攝入可預防心血管。有報道，增加每天水果、蔬菜攝入量可降低發生腦卒中的危險性。提倡多食用谷類食物，少食用甜食、糖果，多吃粗雜糧，紅薯、黑芝麻核桃粉、蔬菜、水果等含膳食纖維較高的食物。
