白酒是含乙醇較高的烈性酒，適量飲用開胃，刺激食欲，加快新陳代謝。但所含的甲醛、甲醇對人體有害。白酒應以色深、味酸辛的燉、涮等湯菜為主，同時高蛋白菜品如魚、肉、海鮮可以保持體內代謝正常，那么適合白酒的下酒菜究竟有哪些呢？
1、清蒸蟹肉
肉蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素，鮮嫩易吸收，喝酒時食用，可以補充營養，維持代謝。
團聚時刻，送一壇好酒與親人共享，青花瓷簡約動人。酒體清澈，香醇似幽蘭，入口甘美醇和，回味悠長。
鮮美“六月黃”，外殼脆、內殼軟，肉質豐滿，殼薄肉多，鮮香美味。
純糧釀造的白酒色澤清亮，開瓶瞬間嗅到幽蘭香味。淺嘗之后能感受到其獨有的甘美醇和，精美造型師送禮請客的最佳選擇。
2、花雕燜肉
此道菜含有人體必需的脂肪酸，喝白酒時，其所含脂肪酸和膠紙可以對胃黏膜起到保護作用，會緩解腸胃對酒精的吸收。
適合年輕群體的一款白酒，朋友小聚再合適不過，采用紅皮糯高粱釀制，45°單純口感，柔和甘甜，酒味清雅
3、蔥椒扣羊肉
這道菜品鮮香開胃，促進消化，營養豐富，能中和酒精中的乙醇，使其分解，補充損壞的蛋白質。
有機青稞釀造而成，富含豐富的蛋白質、纖維素和微量元素。酒體清澈，酒花充沛，清爽甘冽，久久回味。
選自六月齡內蒙古羔羊，肉質緊實鮮嫩，無膻味，鮮嫩多汁，營養成分高。
4、雙色腰花
羊腰和羊腎鮮嫩咸香，補腎壯陽，減少酒精對腎功能的傷害，這些特點使其很適合成為白酒下酒菜。
瓶子充滿古風氣息，酒體聞之清香，回味醬香，醬濃協調，酣甜爽厚，回味綿長。
精選內蒙古羔羊羊腰，味道純正，飽滿有嚼勁，香而不柴，肥而不膩。
