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索爾茲伯里牛排
索爾茲伯里牛排，也叫漢堡牛排。索爾茲伯里牛排是由碎牛肉、洋蔥、蘑菇等食材做成，多種食材結(jié)合搭配香濃醬汁，嘗起來口感豐富飽滿！
1.把碎牛肉、雞蛋、喼汁、番茄醬、黃芥末、大蒜粉、面包糠放進(jìn)碗里攪拌混合，放適量鹽和黑椒粉調(diào)味。食材混合均勻后，把肉團(tuán)分成四份橢圓形的牛肉餅。
2.預(yù)熱煎鍋，放入黃油和牛肉餅。牛肉餅每一面煎大約4分鐘，然后把煎好的牛肉餅盛出備用。
3.煎鍋不需要清洗，把切碎的洋蔥倒進(jìn)煎鍋里用中小火炒到半透明。洋蔥碎吸收黃油變成焦糖色后，撒上兩勺面粉攪勻。
4.洋蔥和面粉煮約一分鐘，然后放入百里香煮約30秒。往鍋里倒入牛肉高湯和醬油，用中高火煮。
5.把煎好的肉餅放進(jìn)湯里，蓋上蓋子煮13分鐘直到煮熟。一道美味的索爾茲伯里牛排就做好啦！
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小蘋果派
在美食中尋找生活的儀式感，怎么能少了美味精致的小蘋果派。小蘋果派做法簡單方便，就算是“手殘星人”也hold得住~
1.把四勺肉桂粉、一勺豆蔻粉、半勺甘椒粉、一勺姜粉、四分之一杯紅糖混合均勻備用。然后把蘋果片放進(jìn)融化了的黃油中備用。
2.預(yù)熱烤箱。
3.把酥餅皮切成三角形放在墊有烘焙油紙的烤盤上，把調(diào)好的蘋果派香料和切碎的核桃均勻地鋪在酥餅皮上。然后把蘋果片放在酥餅皮寬的那端。
4.輕輕地把酥餅皮卷起來，然后在表面刷一層黃油，烘烤12分鐘即可。
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煙熏三文魚開胃菜
精致、開胃、方便、多重口感，這些關(guān)鍵詞都被煙熏三文魚開胃菜占領(lǐng)了。煙熏三文魚開胃菜看上去十分優(yōu)雅，細(xì)細(xì)品嘗每一口都是驚喜，慰勞忙碌了一整天的你！
1.選用吐司面包，吐司面包切片后，在兩面刷上橄欖油，然后放進(jìn)煎鍋里煎，直到吐司兩面微焦。吐司的焦度可以隨心選擇。
2. 往煎好的吐司上抹適量奶油奶酪，然后放上煙熏三文魚片、香菜和其他你喜歡的配料，一份優(yōu)雅美味的煙熏三文魚開胃菜就做好啦！
