
溝幫子熏雞,始于清朝宮廷秘方,經過百年傳承,成為“中華老字號”的經典之作。之所以稱之為經典,不僅僅是味道上的驚艷,更加是源自古法匠心的融入。

16道工序,42種配料、四代老湯慢燉,再加上古法白糖熏烤,會讓你在咬下第一口時,品出一份驚艷味蕾的感受,淡淡的熏香縈繞,肉感緊實而飽滿,回味悠長

溝幫子或許會令你感到愉快而美好,食客們融入情感寄托。不僅是香熏美味的代名詞,更是東北人流著口水的記憶,承載著一份鄉愁,一份記憶,一份情愫。

熏雞
古法工藝手作,四代老湯慢燉入味,再加上絕妙的白糖熏烤工藝,出爐后的熏雞肉質細嫩,爛而連絲,地道的熏香沁入每一寸的肌理,絲絲入微,飄香萬里。
熏辣雞爪
采用老湯配方所慢燉出來的雞爪,鹵香味醉人,嚼勁十足,吃起來香而不膩。雞爪配備香熏、熏辣兩種口味,滿足南北不同口感,或鮮香或爽辣,一旦觸碰你的舌尖,就可以令你的味蕾得到前所未有的滿足。
熏雞公熟食雞
精選一年以上溜達雞,每只重達900g。經過白糖熏烤的古法工藝,色澤棕紅,地道熏香沁入,充分入味回味悠長,呈現香味滿溢的醇厚口感。
香熏雞腿
采用青花瓷十年經典包裝,香熏雞腿不但皮脆肉厚,更是香熏四溢,口齒留香,令你品嘗出飽滿的幸福感。同時香而不膩,越嚼越有味兒,令人難忘。
熏豬蹄
肉質緊實有嚼勁,咬下滿滿的膠原蛋白,淡淡縈繞的熏香,恰恰好的咸淡味兒,一不留神就吃光了。豬蹄香而不膩,瘦而不柴, 絕倫的口感,吃一次就深深愛上。