無論男女老少，追逐時尚與潮流也好，品味高大上生活品質也好，還是因為鐘情于紅酒也罷，大家已經把紅酒作為生活的一部分了。喜愛紅酒的男士與女士，總是別有一番意味，經得起坎坷風雨，享得了從容不迫，他們睿智優雅，總讓人感受到有一股強烈的正能量，讓人值得托付。
人們都說外國的月亮不一定比國內的圓，那么你知道國產紅酒與進口紅酒究竟有什么不同嗎？
由于釀造歷史和文化環境的不同，國產紅酒與進口紅酒的內在品質有著極大的區別，給人們帶來的視覺、
嗅覺、味覺完全不同，形成差距的原因主要有以下幾點。
1、葡萄酒法律
我國葡萄酒管理僅從2008 年才開始實施的強制性葡萄酒新國家標準，法國早在1935 年成立了“葡萄酒和烈酒全國管理委員會”立法管理葡萄酒。中國這一標準自身還有很多不足，與國際通行標準有較大的差距。法國依照產品優質程度，在酒瓶包裝上加貼具有法律效力的質量等級標簽，而國產葡萄酒并沒有相應的分級制度，因此葡萄酒等級參差不齊，市場混亂。
世界上各知名葡萄酒生產國早已有嚴格而詳盡的有關葡萄酒的法律條文，從葡萄品種的選擇、種植的方式、采摘到釀造方式以及陳釀方式等過程中都有嚴格法律約束。只有在嚴格合理且完善行業法律的監管之下，一個國家的一個行業才能夠健康發展。
2、土壤質量與種植方法
我國葡萄的種植大多數由果農自己種植，這導致了葡萄質量不一，影響葡萄酒的品質。而進口葡萄酒大多由莊園統一種植，有經驗豐富的釀酒師確定何時采收，大多數生產者擁有基本的葡萄樹栽培理念。
在我國對葡萄樹種植土壤沒有明確的要求，而土質是影響葡萄酒的重要因素之一。國外葡萄酒生產者會選擇最適合的土壤種植葡萄樹，讓葡萄樹能充分的吸收礦物質以確保質量。
沒有高齡葡萄樹也是國內葡萄酒的一大缺點，葡萄酒樹一生中最優質的葡萄果實產自其30-50 年的樹齡段。國外葡萄酒莊園往往傳承已久，擁有大量的優質年齡葡萄樹。因此葡萄酒的質量明顯比國內葡萄酒質量好。
3、進口葡萄酒對選用葡萄品質要求及其苛刻：
進口葡萄酒用的是釀酒的葡萄，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國外是受法律保護的，如果今年受到蟲災或是旱災，政府若不下令澆水或是打農藥，那么莊園主是沒有權利這樣做的，如果是自己自作主張，違反了規定，那么5 年這里都不可以使用AOC。
釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌，并且喜歡生長的貧瘠的土地上，葡萄根會自己扎入土壤中15-20 公分處找水吸氧，這樣的葡萄才具有豐富的營養。
國產葡萄酒選用的葡萄品質要求不高：
使用葡萄一般生長在熱帶和溫帶，一年可有1-3 次收成，天生肉肥汁多皮薄且籽小，講究的是口感，它的生理狀態與釀酒葡萄相去甚遠。
4、釀造技術不同
1892 年我國才擁有第一個工業化生產葡萄酒的廠家，而1789 年進口葡萄酒開始雄霸整個葡萄酒王國。我國釀酒技術雖然直接從先進的葡萄酒生產國引進，但是限于釀酒人員的技術水平、生產理念的不足，導致葡萄酒質量并不上佳。而進口葡萄酒生產商，擁有悠久的釀造歷史和傳承依舊的高超技術，所生產的不僅是單純的葡萄酒，更是將宗教、藝術和大自然融合于一體，展現出自身的優雅品味與人文氣息。
進口葡萄酒：每個莊園都有自己幾百年或幾千年以上的釀造技術經驗，從采摘開始都有嚴格標準，按不同等級有不同的釀酒方法，名莊酒至少在橡木桶中陳釀6 個月以上，在裝瓶后繼續窖藏成熟，因此酒質有絕對保障。（進口紅酒您是喝一瓶少一瓶的，甚至于會標明每個品系會出產多少瓶，不像國產紅酒您要多少就有多少，除非它不再生產或者更換一個名字。）
國產葡萄酒：國產酒幾乎都有同樣的流水作業方式產生，99%的酒不經橡木桶陳釀，更無窖藏，裝瓶后立即上市，酒質無保障。
5、釀造工藝不同
進口葡萄酒：葡萄酒是天然發酵酒類，它不需要依靠外力就可以自行發酵轉變成酒，當酒精達到一定度數時，天然發酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖分轉化的，所以其中不需要添加糖和酒精。
國產葡萄酒：因為國產葡萄酒用的是食用葡萄釀造，所以糖度低，需要人工加入糖和酒精，這樣就會在酒里留下雜醇，喝完以后容易上頭。
6、釀造歷史
我國沒有傳承久遠的葡萄酒文化，糧食釀造的白酒更受國人青睞，葡萄酒在改革開放后才進入普通民眾的生活，這導致了國產葡萄酒生產僅僅流于工業化，并沒有形成自己的特色文化。
舊世界葡萄酒釀造歷史，例如法國，可以追溯到公元前1600 年，新世界美國等國，也有幾百年的葡萄酒釀造歷史。因此形成了完備的釀造體系，葡萄酒已經深深的融入到每一個人的生活當中。不僅僅追求葡萄酒帶來的經濟利益，更看重的是葡萄酒的品質，追尋的是釀酒的精神。這些決定了國產葡萄酒與進口葡萄酒本質上的不同。國產低端紅酒根本無法與低端進口紅酒相比，國產的高價紅酒，品質上堪比幾百元的進口紅酒，進口紅酒中的高檔酒，國產紅酒更是難以相比。因此無論是從性價比還是飲用質量上來講，進口葡萄酒都是現階段最好的選擇。
7、年份：
進口葡萄酒：酒瓶正標上的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以釀的酒也是有限的。如果這一年的葡萄酒都賣完了，那么就再也買不到這款酒了。
國產葡萄酒：國產葡萄酒上標有的年份已經和葡萄酒的名稱成為一體的了，例如**1999，表示這瓶酒的名字就是**1999，而不是1999 年采摘的葡萄。
8、葡萄酒原酒不同
進口葡萄酒：原酒完全采用釀酒葡萄自行發酵，原酒成分必須完全是釀酒葡萄汁。
國產葡萄酒：國產原酒基本上有兩種不同：一是由于國產葡萄含糖度在15-18 度左右（不符合釀酒需要的25-30 度規定），所以國內所有的原汁都采用加蔗糖發酵（失去天然性）；二是國內為降低原酒成本，一般至少加50%以上的食用葡萄汁混合發酵，所產原酒與國外本質不同，完全失去了葡萄天然性及應有的功能。
9、鑒別:
進口葡萄酒：把進口葡萄酒滴一滴到餐巾紙上，酒散開的痕跡是非常均稱的，說明酒中沒有添加任何其他東西(水,酒精等)。
國產葡萄酒：把國產葡萄酒滴一滴在餐巾紙上，會看到中間一點紅，到外面顏色逐漸變淺，最外一層可以看到水印。
