喜歡品茶，喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內(nèi)氤氳，淡淡的清香，熏染寂寥的日子。
幾片茶葉，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展葉片，在水中輕輕飄浮。裊裊飄散在每一個寂靜的角落，若一支綿長樂曲，在人生的四季里起伏。
人經(jīng)歲月歷練，茶經(jīng)歲月修為。一個人的修養(yǎng)不在于浮華的外表，不在于夸張的言辭，而在于內(nèi)心的積淀與細節(jié)的彰顯。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人來訪，談笑之間，茶的底蘊緩緩釋放，時間的積累無可替代。十幾年，甚至幾十年，笑看人生，名車豪宅都是浮云，一盞老茶入人心。
茶葉極易吸濕吸異味，同時在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內(nèi)含成分的變化，降低茶葉的品質。
茶葉的儲存關健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。每年新采摘的綠茶和陳年的普洱茶，往往價值不菲，更應妥善保存。
常規(guī)儲存茶葉方法
保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶為最佳。其次可用鐵罐、木盒、竹盒等。最好不要使用塑料袋、紙盒。
不銹鋼茶葉罐、鐵罐也是不錯的存放茶葉的容器，可以直接把茶葉導入到容器中并改好蓋子，這樣就可以起到密封的效果，空氣無法進入，可以更好的保護茶葉中的營養(yǎng)物質，方法也非常簡便。
對于茶葉數(shù)量不多的家庭，可以通過把盒子放到冰箱進行保存，這樣保存的茶葉可以起到干燥無異味的效果。現(xiàn)在的茶葉買回來普遍都有抽真空，回家后放在冰箱里不開啟，放上一年半載也能保持茶的原味。可是一旦開啟，就要注意防異味嘍。
保存茶葉還可以在超市買個大的玻璃茶葉罐，可以完美的實現(xiàn)密封的效果，方便實用又簡單。
具體儲存方法
綠茶
不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。 如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。
花茶
花茶具有的香氣，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。花茶含水量高，易變質。保管時應注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中。
烏龍茶
烏龍茶所含有的綠葉素一見光就會發(fā)生光催化反應，除了避光，防潮也是必不可少的。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，所以它不需要和未發(fā)酵的茶一樣小心甚微的收藏著，它比較容易貯藏。錫罐來裝茶是最好了，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。需注意的是茶葉一定要裝滿，可減少氧化，最后加蓋密封。
紅茶
紅茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。
黃茶
保存黃茶的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，用鋁箔袋裝好后再放入容器中，然后還要在外面套一個干凈的塑料袋扎緊，放入冰箱冷藏內(nèi)，避免與其他食物一起冷藏，茶葉會吸附異味。
白茶
白茶茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，用錫罐、鐵管較好，要求密封性要好，也可以取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。一般家庭建議常溫保存和冷藏貯存法。
黑茶
黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件。保持通風干燥是收藏存放黑茶時最需要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行保存，在保存的時候可以在其周圍放置一定量的炭，會吸收水分和異味的事物。
鐵觀音
清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因為清香型鐵觀音發(fā)酵程度低，且容易變質。
普洱茶
如果保存得當，普洱茶會越陳越香。普洱茶屬于后發(fā)酵茶，含有益菌種，而酶要發(fā)揮作用，需要通風、陰涼、干燥的環(huán)境，因此，普洱茶最好是室溫保存，且放在通風干燥的地方，如果放在冰箱里會更容易發(fā)生霉變。喜歡普洱茶不是一時的激情，日久生情，成了生活的一部分。
茶餅
對于即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中，靜置半月后即可取用哦
