夏秋交接，夏季的高溫尚未退去秋老虎又虎視眈眈，無論是工作在家還是學(xué)習(xí)都很容易造成人身體內(nèi)的水分流失，及時的補充水分補充微量元素除了多喝水外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮炔琛?/p>
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。
|||— ? —|||
||| 白茶 |||
白茶是指一種采摘后，不經(jīng)過殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶白毫顯露，比較出名的出自福建東北部地區(qū)。白茶具有保健功效，已被人們普遍認(rèn)可。
《本草綱目》中稱:“白茶性寒涼，功同犀角。”研究表明白茶比綠茶更為具有抗病毒和抗細(xì)菌功效也具有更多的兒茶素、沒食子酸、可可堿以及咖啡因。兒茶素具有抗菌、除臭、防蛀等多種功效。
|||— ? —|||
||| 茉莉花茶 |||
茉莉花茶是屬于花茶類和再加工茶的一種，又稱為茉莉香片。制作材料為茶葉以及茉莉花，因此能兼有二者的香味。
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵窨制而成，故名。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的。用不同的綠茶品種去做茶胚，例如用龍井茶，用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶，如用玫瑰花朵去窨制的，就叫龍井玫瑰花茶，以此類推。
|||— ? —|||
||| 金銀花茶 |||
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。優(yōu)質(zhì)金銀花茶，外形條索緊細(xì)勻直，色澤灰綠光潤，香氣清純雋永，湯色黃綠明亮，滋味甘醇鮮美，葉底嫩勻柔軟。
金銀花茶稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，便茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下，如是一二次，才能嘗到名貴金銀花茶的真香實味。
|||— ? —|||
||| 正山小種 |||
正山小種紅茶，又稱立山小種（Lapsang Souchong）是中國生產(chǎn)的一種紅茶，被稱為紅茶鼻祖。茶葉經(jīng)松木熏制而成，有著非常濃烈的松煙香。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市桐木關(guān)。
茶葉呈黑色，條形緊索，但茶湯為深紅色，有特有的桂圓湯味。正山小種紅茶非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了功夫紅茶。
|||— ? —|||
||| 云南普洱茶 |||
普洱茶熟茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特沉香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
普洱茶熟茶自古被認(rèn)為有治理腸胃、解油膩的功能。主食為牛羊肉及淀粉（青稞）的西藏人，據(jù)說只要沒有茶，就會生病。現(xiàn)代中國、日本及法國的臨床實驗均顯示普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效，對心血管疾病保健很有幫助。
