七夕將至，情侶們又可以甜甜蜜蜜了，若為堅(jiān)果們組CP，哪對(duì)更般配呢？
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水果和燕麥
水果和燕麥?zhǔn)橇闶持械暮冒閭H，水果酸甜多汁的口感配上燕麥的醇香，可以說(shuō)是特別好吃了！水果酸奶燕麥慕斯杯、水果燕麥片，怎么搭配都好吃！
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大棗和核桃
如果說(shuō)水果和燕麥?zhǔn)菍?duì)搭配好伴侶，那么紅棗和核桃更是完美的CP！可能核桃皮稍帶苦澀，紅棗又太甜膩，有些人不愛(ài)吃。但是你有沒(méi)有試過(guò)兩者的結(jié)合？
將紅棗核去掉后，填充進(jìn)核桃肉，一口咬下去，軟糯的紅棗與香脆的核桃組合成層次豐富的完美口感，紅棗肉和核桃肉在牙間混合磨碎，甜味和香味慢慢融合。
紅棗與核桃一起吃才更搭哦，兩者的營(yíng)養(yǎng)能夠相得益彰。含有蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，補(bǔ)腦益智；核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，還可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富有彈性。也能夠補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神。同時(shí)，兩者搭配起來(lái)還能做一道美味可口的菜肴。
【阿膠棗】
食材：黃酒220ml，白砂糖150g，紅棗200g，核桃仁80g，白芝麻10g，阿膠1塊
做法：
1、阿膠掰成小塊，放入小碗中，加入黃酒浸泡24小時(shí)以上。
2、用手試試碗中的阿膠是否泡軟了，如果泡軟了，在碗中加入白砂糖，用保鮮膜封上浸泡阿膠的小碗碗口，放入蒸鍋中隔水蒸制2～3小時(shí)，至阿膠完全融化。蒸的過(guò)程中，可以掀開(kāi)保鮮膜用筷子攪動(dòng)一下，看看阿膠是否已經(jīng)完全融化了。
3、在蒸阿膠的同時(shí)，將紅棗去核。
4、核桃仁和白芝麻分別放入平底鍋，用小火焙香待用。
5、另取一只大碗，把去核的紅棗放進(jìn)去，再將融化的阿膠汁淋在棗上，攪拌均勻，碗口封上保鮮膜，放入蒸鍋中隔水蒸到紅棗肉變得飽滿了，取出。
6、把蒸過(guò)的紅棗倒入砂鍋中，用中火熬制，熬到湯汁稍成黏稠狀，把核桃仁和白芝麻放進(jìn)去一起拌炒均勻。
雙重美味一口享盡，留戀那醇厚細(xì)膩的美感，當(dāng)滋補(bǔ)紅棗遇上健康堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)美味一次就夠。飽滿身形好吃不膩，每一顆都秉承著人們的辛苦勞作，傳遞著地道美味，自然好營(yíng)養(yǎng)。
紹興黃酒的傳統(tǒng)飲法就是溫飲，天寒時(shí)，用四五十度的水浴加溫，黃酒更加香濃純厚，酒味柔和綿長(zhǎng)，不勝酒力的朋友也可在酒中加話梅、枸杞、桂圓等，更添別樣風(fēng)味。
東阿阿膠，色如琥珀脆如玉，堅(jiān)如鐵骨脆如瓷。阿膠為補(bǔ)血止血之良藥，阿膠具有生血作用，并對(duì)兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育具有改善作用。長(zhǎng)期服用阿膠，還可營(yíng)養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤(rùn)并具彈性。
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巴旦木和杏仁
所謂“美國(guó)大杏仁”，學(xué)名“巴旦木”，亦稱“扁桃仁”，屬于薔薇科桃屬中的扁桃亞屬。中國(guó)的杏仁，則是薔薇科的杏屬。巴旦木雖然號(hào)稱“美國(guó)大杏仁”，其實(shí)早在唐代就已傳入中國(guó)，在《酉陽(yáng)雜俎》、《嶺表錄異》中均有記載。
杏仁總是帶著點(diǎn)小家碧玉的溫婉，適合磨成杏仁茶，做成杏仁豆腐，但不大適合作為零食來(lái)磕。相對(duì)而言，香氣熱烈的巴旦木顯然更契合節(jié)日里的喜慶氣氛。在西方文化中，巴旦木也是幸運(yùn)吉祥的象征。
【焦糖堅(jiān)果爆米花】
食材：
黃油30g，白砂糖30g，巴旦木片10g，玉米粒30g，核桃3個(gè)
做法：
1、巴旦木片用平底鍋小火焙至表面金黃。美國(guó)核桃剝出果仁。
2、取一只平底鍋，放入黃油，小火加熱至黃油融化，倒入玉米粒，翻炒一下讓干玉米粒均勻地裹上黃油。蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火加熱，不一會(huì)兒就能聽(tīng)見(jiàn)嘭嘭的爆米花聲。
3、待玉米粒全部爆成玉米花，倒入容器中。
4、將少量的水和白砂糖一起放入平底鍋，開(kāi)中火，至白糖溶化表面開(kāi)始起泡、變得有些濃稠的時(shí)候，倒入爆米花、巴旦木片和美國(guó)核桃仁，用木鏟攪拌均勻。
5、趁熱將裹滿糖汁的爆米花捏成圣誕樹(shù)狀。
6、如果不好塑形，可以提前制作幾個(gè)錐形的模子，將裹好糖汁的米花和堅(jiān)果放入模子中壓實(shí)，待凝固后去掉模子就可以了。
椒鹽奶油兩種味道可供選擇，口感脆爽香酥，殼薄易剝，更方便，常吃巴旦木年輕又美麗。爆米花和巴旦木都是易得的零食，把它們組合一下，變個(gè)形狀，變個(gè)味道，讓圣誕妙趣橫生。
自然發(fā)酵黃油，奶香濃郁，質(zhì)地更柔軟，自然發(fā)酵黃油奶香更濃郁，質(zhì)地更柔軟。烘焙出的美食口感柔和，恰到好處的香甜。
小時(shí)候的零食里少不了爆米花，松仁玉米也是大眾愛(ài)吃的菜。玉米粒顆粒飽滿，色澤金黃，味道香醇，口感軟糯，人工精選，美味可口。
