說到廚房，有些人是敬而遠(yuǎn)之滴，因?yàn)橛蜔熯@個(gè)隱患的存在。雖然表面上沒有什么大的危害，但長期待在帶有油煙的廚房中，對人體健康還是存在潛在的威脅，也是黃臉婆形成的原因之一。
因此很多人就采取遠(yuǎn)離的措施來應(yīng)對這個(gè)隱患，但對于居家生活來說，如果不使用廚房來制作美食，不僅少了很多樂趣，也不能很好培養(yǎng)和家人的感情。所以我們面對這個(gè)隱患，不要選擇逃避，而是要采取一些措施從根本上減少隱患。
油煙大的原因，和我們的烹飪方式還是有很大關(guān)系滴，因?yàn)橹袊剂?xí)慣采用爆炒的方式，這樣食物的味道才更美味，但隨之而來的就是大量的油煙。
炒菜時(shí)產(chǎn)生油煙的原因，除了和烹飪方式有關(guān)系外，還和鍋具的質(zhì)量有一定的關(guān)聯(lián)。因?yàn)槿绻伨呤軣岵痪脑挘蜁苋菀自斐烧冲仭⒑伒膯栴}，隨之而來也就是油煙。相信讓大家改變爆炒的方式，應(yīng)該有些困難，所以應(yīng)該從烹飪鍋具來應(yīng)對油煙隱患。
而選擇烹飪鍋具時(shí)，不僅要考慮其材質(zhì)，還要結(jié)合使用特點(diǎn)來判定。而避免油煙產(chǎn)生比較好用的鍋具就是不粘鍋，有物理不粘和涂層不粘兩種性能，相對來說物理不粘性更安全，但需要后期一個(gè)養(yǎng)護(hù)的過程，剛開始不粘效果不佳。而涂層不粘性，則是采用安全性的涂層，不粘性立馬就能體現(xiàn)出來，并帶來好的使用效果，能從根本上減少油煙的產(chǎn)生。
除了不粘性外，在選擇鍋具時(shí)，還要考慮鍋底的厚度，看其是否受熱均勻，這是從根本上減少油煙的關(guān)鍵。而一般復(fù)合層鍋底是首選，堅(jiān)固耐用的同時(shí)，也帶來更好的烹飪效果。
【無涂層不粘鍋】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、采用三層復(fù)合結(jié)構(gòu)，讓鍋身受熱均勻的同時(shí)，并達(dá)到好的物理不粘效果。表面無化學(xué)涂層添加，啞光的工藝，整體更美觀。
2、不銹鋼材質(zhì)一體制作成型，堅(jiān)固耐用并減少油煙產(chǎn)生。下沉式的可視化鍋蓋，能更好觀察烹飪效果。
【平底不粘鍋】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、鉆石表面的設(shè)計(jì)，不粘性好，清潔時(shí)更簡單。采用重力壓鑄技術(shù)，一體成型受熱均勻有效防止焦糊。
2、6mm的黃金厚度，幫助控制鍋體的溫度，并有效減少油煙的產(chǎn)生。360度熱量循環(huán)加熱，烹飪時(shí)省時(shí)省電。
【W(wǎng)oll 不粘鍋】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、不粘鍋采用高硬度的藍(lán)寶石為基層，不容易刮花，并帶來更安全的不粘效果。邊緣防滴漏的設(shè)計(jì)，傾倒時(shí)湯汁不散出。
2、采用鋁合金制作的6mm鍋底，有良好傳熱和保溫效果的同時(shí)，帶來更好的烹飪效果，從根本上減少油煙的產(chǎn)生。
從鍋具上采取措施，可以說是治標(biāo)不治本，油煙還是容易產(chǎn)生，所以這時(shí)候就要和抽油煙機(jī)結(jié)合一塊使用，兩者結(jié)合才能帶來事半功倍的效果。抽油煙機(jī)分為頂吸式和側(cè)吸式兩種，哪種的效果會更好呢？
頂吸式抽油煙機(jī)主要是采用密封的排煙室，使用過濾網(wǎng)分離油煙的同時(shí)，避免了電機(jī)和風(fēng)葉的損壞，提高排風(fēng)量的同時(shí)，抽煙的效果也有提高。其造型分類有很多，能輕松和多種居家風(fēng)格搭配，材質(zhì)一般都是由不銹鋼或鋼化玻璃制作而成，清潔起來比較簡單。不足之處就是其安裝的方式，使用時(shí)容易發(fā)生碰頭的問題。
而側(cè)吸式抽油煙機(jī)，在原理和外形上，都與頂吸式有很大的不同。側(cè)吸式抽頭煙機(jī)主要是通過油煙分離器來有效分離，從而來增加風(fēng)機(jī)的使用壽命，來達(dá)到更好的抽油煙效果。側(cè)吸式抽油煙機(jī)一般安裝在灶臺的側(cè)面墻上，這樣進(jìn)風(fēng)口的高度就會降低，油煙就可以很好的從側(cè)面吸走，抽煙效果相對比較好一些，比較適合爆炒的烹飪方式。但清潔時(shí)不太便利，使用噪音較大。
兩種可以說各有優(yōu)缺點(diǎn)，如果從抽煙效果上來說，側(cè)吸式抽油煙機(jī)會略勝一籌。而從清潔方面，則不能與頂吸式抽油煙機(jī)比擬，還有就是外觀上，頂吸式能更好滿足人們的審美。所以如果要想實(shí)用與美觀兼得，則建議以頂吸式抽油煙機(jī)為主。
【大吸力油煙機(jī)】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、大容量的集煙腔，美觀的同時(shí)，并有不錯(cuò)的攏煙效果。360度立體進(jìn)煙，不容易擴(kuò)散和逃逸，輕松搞定廚房油煙。
2、內(nèi)腔免拆洗的設(shè)計(jì)，更好延長使用壽命，人性化防撞的設(shè)計(jì)，使用時(shí)更安全。不銹鋼的機(jī)身，耐磨性強(qiáng)，清洗時(shí)更便利。
【方太 抽油煙機(jī)】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、采用立方環(huán)吸的技術(shù)，不容易跑煙，使用時(shí)更省心。不銹鋼的裝飾罩設(shè)計(jì)，美觀大氣，帶來更輕松的清潔方式。
2、大容量的油杯，減少倒油的次數(shù)，低噪音使用時(shí)不會影響到家人休息。全觸控式的面板，不影響整體的美觀，操作時(shí)更簡單。
【頂吸式抽油煙機(jī)】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、一鍵式自動清洗的功能，減少拆洗的麻煩，延長抽油煙機(jī)的使用壽命。四檔風(fēng)速可調(diào)節(jié)，滿足不同的抽煙需求。
2、機(jī)身采用加厚的不銹鋼材質(zhì)，美觀耐用清潔時(shí)簡單。雙層錯(cuò)位的濾網(wǎng)，加大油煙的緩沖空間，不會出現(xiàn)跑煙的問題。
不管是哪種抽油煙機(jī)，如果后期沒有一個(gè)有效的清潔，都是會影響抽煙的效果，所以在清潔方面一定要重視起來。但問題就來了，面對滿是油垢的抽油煙機(jī)，使用怎樣的方式，才能帶來好的清潔效果。
相信大家平常都喜歡用清潔劑和清潔刷結(jié)合的方式，雖可以帶來好的效果，但卻非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而蒸汽清潔機(jī)的出現(xiàn)，幫助帶來更便利的使用方式，并更好延長抽油煙機(jī)的使用壽命和抽煙效果。
蒸汽清潔機(jī)主要是利用高溫高壓產(chǎn)生的干蒸汽，來清除各種油垢和污漬，能深層次的清潔，清潔效果顯著，并有一定的殺菌效果，能滿足多種物品的清潔需求，實(shí)用性非常強(qiáng)。
【家用蒸汽清潔機(jī)】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、小巧的體型設(shè)計(jì)，方便使用收納也更節(jié)省空間，和多種配件的結(jié)合，能滿足不同的清潔需求，并有效去除頑固污漬。
2、不需要添加化學(xué)清潔劑，高溫產(chǎn)生的蒸汽就能深度清潔。安全鎖的功能，能防止誤操作，使用時(shí)更放心。
【多功能蒸汽清潔機(jī)】
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、采用高溫蒸汽除了可以溶解污垢外，還能去除異味，并有不錯(cuò)的殺菌除螨效果。手柄處的蒸汽開關(guān)，使用時(shí)更簡單。
2、配件接口的設(shè)計(jì)，可滿足多功能的使用需求，有效清潔廚房污漬外，還能對衛(wèi)生間、客廳等多個(gè)角落進(jìn)行清潔。
小伙子有話說：
對于廚房中的油煙隱患，以上物品雖不能說完全去除，但是能從根本上減少危害。需要注意一點(diǎn)，不同物品的使用效果不盡相同，所以在選擇時(shí)要了解清楚后再入手。
