廚房是烹飪美食的地方，烹飪一頓佳肴必不可少的是一個(gè)整潔有序的廚房，好的收納整潔的廚房能讓“大廚”在烹飪的時(shí)候更加得心應(yīng)手。那么如何打造整潔有序的廚房呢？收納才是關(guān)鍵！今天就跟大家介紹一些廚房收納的技巧，一起來了解吧。
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廚房收納小原則
廚房收納中，首先要遵從的原則就是：干凈。廚房收納的大前提就是要讓廚房整潔有序，加上要處理的是放進(jìn)嘴巴的的食材，干凈衛(wèi)生就顯得更加重要。
廚房的特殊作用性決定了收納器材的材質(zhì)必須具備一定的抗菌以及防水性，除了放干燥物品可以用木制的收納柜以外。其余放調(diào)味品、刀具、炊具、食材等都建議用易于清洗的不銹鋼、陶瓷、玻璃材質(zhì)。木質(zhì)慎用。
材質(zhì)對于廚房收納來說固然重要，然是對廚房空間的衛(wèi)生保潔工作也同樣重要，既要保持衛(wèi)生干凈，在選購收納用品的時(shí)候，也可以有限選購顏色較深的，這樣會更耐臟。
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廚房收納小技巧
廚房里的雜物一直頗讓人頭痛，隨意擺放，又會影響美觀，急用的時(shí)候又會難以找到想到的物品。在狹小的廚房中，采用小隔板懸空的設(shè)計(jì)，這樣不會占用臺面的空間，寬窄也是恰到好處；沿操作臺排列，方便隨手置放又不影響廚房的整潔，再次使用時(shí)只需在隔板上尋找即可。
然而很多人都喜歡用那種廚房置地的置物架，本來廚房占地面積就很狹小，容納的東西甚多，置地置物架不僅占位置甚至還會磕碰到，所以小面積的廚房建議多利用壁掛隔板或者壁掛置物架，及美觀也不占空間，更加方便拿取。
墻壁上密密麻麻的小掛鉤也是這個(gè)廚房的一個(gè)亮點(diǎn)。廚房本來就不大，如果浪費(fèi)了墻面空間沒有好好利用起來，那就真的是太浪費(fèi)了。
掛鉤身形雖小，力量和作用可不小。專門為廚房設(shè)計(jì)的掛鉤承重能力非常強(qiáng)，用它們懸掛幾株點(diǎn)亮心情的藤蘿或是擠滿各色調(diào)料瓶的小籃都是小菜一碟;根據(jù)空間和需要調(diào)節(jié)高度和距離，小小的掛鉤方便實(shí)用，把喧賓奪主的物品都懸掛起來。
放眼望去，整體大紅色的色彩，充滿了經(jīng)典復(fù)古的自然風(fēng)情。廚房區(qū)域也是以紅色系為主。貼近墻壁的一側(cè)，是整體廚臺，中間部分是一個(gè)大的廚臺，不僅可以作為餐桌，也可以作為一個(gè)廚臺，非常實(shí)用。再搭配綠葉植物，鮮艷的花朵，亮麗的色彩給整個(gè)廚房區(qū)域裝飾的簡潔明了。
櫥柜下面木質(zhì)的收納柜子，抽屜、柜子的樣式，可以存放不同的物品，非常實(shí)用。紅色廚臺的旁邊，延伸出來一塊木板，可折疊的樣式，增加了整個(gè)廚臺的實(shí)用性。打開外側(cè)收納抽屜、柜子，里面整齊的擺放上各種餐具，上面抽屜里放上各種杯子，下面的柜子里面，分層擺放上各種盤子、餐具等物品，不僅方便拿取，而且大大增加了整體的收納功能，讓“吃貨”的的空間也變的整潔大方。
為了讓廚房看起來更現(xiàn)代、更優(yōu)雅。有的廚房的主人用金屬掛籃簡單的分層，規(guī)劃出來的小空間可以把餐具、調(diào)味瓶統(tǒng)統(tǒng)收納之上。一個(gè)簡單的塑料掛籃對收納物品幾乎沒有限制，筷子的旁邊可以放幾頭大蒜，大蒜的旁邊可以盛放洗碗布和鍋刷，堅(jiān)持方便原則，不是毫無章法，而是充滿生活氣息。
再沒有什么比隔板更討巧婦之心了：無論是隨用的杯碟碗筷，還是調(diào)料醬茶，都可以收納到隔板之上。隔板的裝訂位置也沒有特殊限制，水池旁，灶臺邊甚至餐桌上，都可以讓雜亂的廚房變得干凈整潔，心曠神怡。另外，錯落不一的隔板以及上面成列的精致調(diào)味罐也許能給廚房帶來意想不到的藝術(shù)感。
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怎么做好廚房收納
廚房的面積一般都不會很大，但如果全部雜物都擺在外面，那必定會讓廚房變得擁擠雜亂。如果把這些雜物做進(jìn)收納，一方面可以節(jié)省空間。另一方面也避免了它們受潮受灰從而影響使用。在裝飾廚房的時(shí)候，盡可能的利用好原來的條件；如墻面空曠的可以裝置各種板材組合，事先也可以根據(jù)廚房尺寸購買底柜跟壁柜。學(xué)習(xí)各種收納技巧，就萬變不離其中了。
冰箱絕對是廚房中的龐然大物，安放不好的話，會浪費(fèi)很多收納的空間。隨著定制櫥柜的概念越來越普及，把冰箱“隱藏”到內(nèi)嵌的櫥柜中也是大勢所趨。
“嵌入式”冰箱不僅節(jié)約了廚房空間，又可以使得各種家電之間的組合排列更為合理、實(shí)現(xiàn)廚房空間的最大可利用率。利用轉(zhuǎn)角立面空間，可以將大體積的冰箱隱藏起來，大大增加了空間的利用率。想要安裝嵌入式廚電，要事先排好位置、尺寸以及插座閥門，同時(shí)要預(yù)留20-30cm的散熱空間。
廚房的空間不如其他空間寬闊，內(nèi)部的每一寸空間都應(yīng)該發(fā)揮它的最大功勞和用途。例如墻面空間加上掛鉤，就可以掛上形形色色的刀具和雜物，也可以掛上植物點(diǎn)綴廚房空間。裝上擱板，就可以放上不同的瓶瓶罐罐，方便拿取。甚至可以通過內(nèi)挖墻壁來打造一個(gè)內(nèi)嵌的收納格，這樣可以做到“負(fù)向收納”，非常節(jié)省廚房空間，更多的空間可以容納更多的調(diào)料和烹飪器具，打造出更可口的大餐。
