你，想要擁有更健康的牙齒、和更自信的笑容嗎？
你，想要冷熱酸甜，吃嘛嘛香嗎？
那你，首先要從保護(hù)牙齒做起：避免蛀牙產(chǎn)生和色素沉著，定期刷牙、使用牙線，更重要的是吃正確的食物。
今天，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)：哪些食物會(huì)傷害牙齒，哪些食物能保護(hù)牙齒。
傷牙 1：柑橘類水果
柑橘類水果盡管富含維生素 C ，營(yíng)養(yǎng)挺不錯(cuò)，但也會(huì)因?yàn)樗岫忍螅治g牙齒表面的牙釉質(zhì)。
2008 年的一項(xiàng)試驗(yàn)，對(duì)比了市面上很多果汁對(duì)牙齒的侵蝕程度，最后發(fā)現(xiàn)上述檸檬和葡萄柚制成的果汁對(duì)牙齒的傷害最大。
相比之下，橙汁可能對(duì)牙齒溫柔一些，而且目前很多橙汁中都添加了有益牙齒堅(jiān)固的維生素 D 和鈣。
即使如此，在吃了柑橘類水果，和喝了果汁之后也要及時(shí)漱口和刷牙。
傷牙 2：各類糖果
越粘牙的糖果對(duì)牙齒的損害越大。比如，太妃糖、牛軋?zhí)沁@一類的糖果會(huì)附著在牙齒表面。這時(shí)候，牙齒表面的細(xì)菌就會(huì)依賴這些糖分茁壯生長(zhǎng)，并且把糖分分解為酸性物質(zhì)，進(jìn)一步侵蝕牙齒表面的牙釉質(zhì)。
也就是說(shuō)，如果糖類停留在口腔中的時(shí)間比較長(zhǎng)，就要小心牙齒了。比如硬糖、棒棒糖，在含化硬糖的時(shí)間里，它們會(huì)持續(xù)給口腔中的細(xì)菌提供養(yǎng)料，同樣會(huì)導(dǎo)致酸性物質(zhì)侵蝕牙齒。
從這個(gè)角度講，巧克力這種吃的比較快的糖果，其實(shí)對(duì)牙齒的傷害還是要小一點(diǎn)的。
傷牙 3 ：腌菜 & 泡菜
在制作腌菜的過(guò)程中，酸（大多情況下是醋）是不可缺少的，醋能賦予腌菜酸酸咸咸的口感，但它同樣也是損害牙釉質(zhì)的真兇。
好在，一般情況下，我們并不會(huì)那么頻繁地吃腌菜和泡菜，但對(duì)于那些喜歡把腌菜當(dāng)成零食來(lái)吃的人們，一定要格外注意了！
傷牙 4 ：各種軟飲料
大家都知道含糖飲料會(huì)引起蛀牙，其實(shí)碳酸飲料對(duì)牙齒造成的傷害更大。
盡管很多碳酸飲料都主打無(wú)糖，但無(wú)糖的碳酸飲料依然富含碳酸和磷酸，這兩種酸才是傷害牙齒牙釉質(zhì)的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
功能性飲料也會(huì)損傷牙齒，因?yàn)樗鼈兺ǔＲ彩撬嵝缘摹?008 年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅牛對(duì)牙齒的侵蝕程度甚至超過(guò)可樂(lè)和健怡可樂(lè)。
傷牙 5 ：餅干
薄脆餅干中富含的碳水化合物會(huì)在口腔中迅速轉(zhuǎn)化為糖分，成為有害細(xì)菌的養(yǎng)分。
而且餅干很容易在口腔中化成粘稠的渣渣，陷在磨牙以及各種牙縫中，持續(xù)給有害細(xì)菌提供養(yǎng)分。
傷牙 6 ：咖啡、茶、葡萄酒
如果喝完咖啡和茶之后，不馬上清洗杯子，杯子上會(huì)殘余明顯的咖啡和茶漬，其實(shí)這就相當(dāng)于每次喝完這些飲料后你牙齒的處境。
一些紅茶對(duì)牙齒的影響甚至?xí)娇Х龋驗(yàn)榧t茶中含有高濃度的單寧物質(zhì)，會(huì)加重色素的沉著。
還有一種會(huì)造成牙齒上的色素沉著的飲料是：紅酒。另外，紅酒中富含的單寧物質(zhì)還會(huì)殘存在口腔中，進(jìn)一步損傷牙釉質(zhì)。
那么，喝無(wú)色的白葡萄酒就可以了嗎？其實(shí)白葡萄酒也沒(méi)那么好，因?yàn)樗彩撬嵝缘模瑯訒?huì)傷牙。
讀到這里，你肯定覺得很害怕，原來(lái)這么多日常的食物都會(huì)損害牙齒，那么怎樣做才能預(yù)防或者逆轉(zhuǎn)這些損傷呢？
其實(shí)就一句話：保持健康的飲食習(xí)慣。對(duì)身體好的食物就是對(duì)牙齒有益的食物，比如新鮮蔬菜。
此外，對(duì)牙齒好的食物還有這些：
護(hù)牙 1 ：無(wú)糖口香糖
在咀嚼口香糖的時(shí)候，口腔會(huì)分泌大量唾液。這其實(shí)就是一種保護(hù)牙齒的自然機(jī)制：它能夠洗刷掉牙齒表面的有害酸性物質(zhì)，并為牙齒提供所需的鈣和磷。
很多無(wú)糖口香糖中也會(huì)添加一些木糖醇，木糖醇還可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而對(duì)牙釉質(zhì)起到保護(hù)的作用。
護(hù)牙 2 ：水
水，和唾液一樣，能沖刷掉牙齒表面的糖分和有害酸性物質(zhì)。
而且，白開水和大部分礦泉水中都含有氟化物，一些牙膏和漱口水中一般也會(huì)有氟化物，它能夠保護(hù)牙齒免受有害物質(zhì)的侵蝕。
護(hù)牙 3 ：乳制品
牛奶和其它乳制品中含有大量的鈣，鈣是堿性磷酸鈣的重要組成部分，而堿性磷酸鈣是身體骨骼以及牙釉質(zhì)的主要成分。
一些乳制品（特別是奶酪）中含有酪蛋白，這種物質(zhì)有穩(wěn)定以及修復(fù)牙釉質(zhì)的作用。
護(hù)牙 4 ：高纖維食物
攝入綠葉菜和其它高纖維食物會(huì)加速你的腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇，同樣對(duì)牙齒也有益處。
在攝入這些食物時(shí)，通常需要大量的咀嚼時(shí)間，咀嚼過(guò)程優(yōu)惠誘發(fā)唾液的分泌：這就像洗車一樣，你的牙齒經(jīng)歷了一次唾液的沖洗，還伴隨著食物纖維的擦洗，肯定會(huì)變得更干凈。
