中國的美食種類繁多，但人們一般注重在午餐和晚餐上，其實中國的早餐和其它美食是相同的，甚至花樣要比其他美食多的多。北方人早餐一般都是包子、油條、豆漿之類的，南方呢，一般以米粉、面條之類的為主。俗話說，“早餐要吃好”，這個“好”呢，不在于你吃的早餐有多貴，數量多大。而是在于營養，要講求營養均衡。
吃好早餐呢可以抗疲勞、提高我們的免疫功能，預防及改善便秘等。不吃早餐就容易低血糖，影響正常的學習、工作、生活。其實呢，很多地方的早餐，還是比較有特色的。吃些美味的早餐，可以犒勞一下因早起還空空當當的胃。
一、 小籠包
小籠包是由北京開封的灌湯包演變來的，也叫小籠饅頭。小籠包的源頭呢是江蘇常州府，隨后就成了上海、無錫、常州等地的傳統特色小吃。每個地方的小籠包口味也是不同的，比如：常州的小籠包味道鮮美，無錫的小籠包就偏甜。
【知味觀小籠包】
知味觀是西子湖畔的一家百年老店，素有“知味停車，聞香下馬”之雅譽，在這個新時代，老字號用自己的腔調發聲，傳承屬于他們的味道。知味觀家的小籠包由舌尖二糕點大師丁灶土傳承，曾獲多種榮譽。它家的小籠包精挑細選原料，制作工藝講究，外觀小巧玲瓏。
外觀褶多，皮薄餡多，一團肉餡大小剛好，汁多鮮香，湯汁也不會很膩。味美可口，精工細做。保鮮措施做的很到位，沒有流失包子的鮮美。
【鮮帝小籠包】
鮮帝小籠包是正宗的上海南翔小籠包，形似寶塔，面皮半透明，薄而晶瑩，百年配方傳承。它家的小籠包生產秉承傳統加工工藝，結合現代化速凍技術精制而成。新鮮的豬肉、優質的小麥粉和芝麻油等，用料精細，工藝講究，營養又美味。
汁鮮多美，一咬一包湯，醇香濃郁。口感是極好的，適合搭配粥吃，跟超市里買的差不多。南翔小籠包也挺符合大多數人的口味。
二、早餐粥
早餐粥是大部分地區都會吃的一種食物，多喝粥還可以起到調理腸胃的作用。早晨喝粥，可以促進生機，空腹喝粥也容易吸收，也能夠保護胃。
【海福盛代餐粥】
海福盛代餐粥是一種素食米粥，采用凍干技術，真空冰狀脫水，保存了原有的色香味和營養成分，是航天領域普遍采用的食品。它家的粥用大骨高湯，經老火慢慢熬制出來的。精選牛肉、豬肉，肉質鮮嫩，新鮮蔬菜等。
粥入口嫩滑，燕麥香濃，回味甘甜。好吃鮮美，買來當早餐挺方便，五分鐘十分鐘泡出來跟現煮的味道差不多，料很足，口感好，性價比高。
【周家莊早餐粥】
周家莊速食米粥，采用高溫熟化，先進工藝，營養師精心配料，優質的原料，淳樸自然。低溫烘焙，精心制作，不添加防腐劑，完整保留原料的營養成分。營養豐富，方便代餐。
味道口感都不錯，口感細膩、味道也比較清淡，適合早餐 夜宵，充饑又不會發胖。好多種口味兒，可以方便挑選自己喜歡的味道。而且方便快捷，省時省力，很適合上班族。
三、純藕粉
藕粉是杭州等浙江地區的特產，最著名的是余杭縣的塘棲三家村產的藕粉，古時候是為皇家提供“貢粉”的地方。藕粉有滋陰養血、生津開胃的功效，最適宜于老人和孩子。永飴家的西湖藕粉是一款無蔗糖純藕粉，能夠還原蓮藕本身的清香，優選鮮嫩蓮藕，追崇自然的味道。
它家的藕粉色澤微紅，質地細滑，有入口即化的口感。味道好，清爽細膩，既補血還能促進腸胃蠕動，營養價值高。
四、豆腐花
冰泉家的豆腐花是廣西梧州的特產之一，因豆漿、豆腐花醇香正宗、品質如一，而頗負盛名，曾出現在湖南衛視《天天向上》的節目中。是一款速食豆腐花，選取優質的黃豆,營養豐富，美味可口。具有生津開胃、補益氣、治精氣的功效。
它家的豆腐花有童年的味道，凝固很快，口感細膩、純正，沖開的豆腐花順滑、有豆子的香味。味道棒，和外面買的豆花差不多。
