火鍋，其中以“重慶四川火鍋”最為著名。火鍋的味兒好，看相也好，最重要的還是底料，最重要的味也是靠底料。各地都有，南方人稱其為“打邊爐”，北方人叫它“涮鍋子”。
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|||牛油底料|||
在這個秋風瑟瑟的季節里，約上三五好友，一起吃火鍋那是最爽不過的了，一群人圍著熱氣騰騰鍋子說說笑笑的氛圍很美好，既然吃火鍋最講究的是底料了，火鍋底料最正宗，最傳統的還得當歸與牛油底料。
一種味道，一座城；特質牛油火鍋，一份質造，一份責任，精選考究原料，精湛工藝炒制，味道極其正宗，給您帶來地道的巴蜀風味。
純手工特質，地道重慶口味，純牛油火鍋；甄選多種原料，精湛工藝炒制，牛油味厚重，麻辣味突出，湯汁紅亮而濃稠，給您帶來地道的重慶風味體驗。
您與大廚的距離只差一包火鍋底料；全牛油底料熬制，真材實料，多種做法，隨你挑選，不管是一個人的冒菜還是一群人的火鍋，都能滿足你的味蕾，給您帶來地道的巴蜀風味。
精選上等紅辣椒和高麻度大紅袍紅花椒，肉厚籽少，麻辣適中；特質牛油熬制，味美湯鮮；真空包裝，給您留住美味口感；多種做法，讓您覺得把大廚請回了家。
全牛油熬制，無渣底料，無添加防腐劑，讓您吃得安全放心；配料齊全，一料多用，多種花樣，方便快捷，給您帶來多滋多味的口感。
純手工底料，全牛油熬制，精選上等全材料，無添加任何防腐劑，讓您吃的安心；鍋中入料，無需炒制，方便快捷；一料多用，口感正宗，讓您在家就能吃到火鍋店的味道。
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|||清油底料|||
傳統的火鍋，多數用的是牛油，但是隨著綠色健康的飲食理念加強，越來越多的人選擇清油火鍋。它采用了純綠色植物油脂-清油，正因為這樣，才為現代人綠色飲食的飲食觀念所青睞。
精選上等辣椒跟麻料，中和辣度，搭配郫縣豆瓣醬，真材實料；無添加任何防腐劑，讓您吃的放心；一料多用，方便快捷，多種口味，給您帶來美味之道。
選用上等原材料，并加入原汁原味的云南花椒等各種原料，采用恰當火候烹煮，給您帶來味蕾挑戰；清油鍋底，綠色健康；一料多用，燙煮拌炒，方便快捷。
好味道當然少不了好原料。甄選上等花椒跟辣椒等原材料再加上綠色健康的食用植物油，安全放心，口感正宗，給您帶來正宗的四川風味火鍋。
精選上等原材料，搭配郫縣豆瓣醬，口感獨特；清油底料，老少皆宜，綠色健康，不上火，不敗胃；一料多用，多種做法，簡單方便，美味正宗。
精選上等原材料，搭配豆瓣醬，選用健康菜籽油，綠色安全放心，口感醇麻可口，辣度適中，老少皆宜，營養鮮美；一料多用，多種做法，讓您天天不重樣。
純菜籽熬制，純油無渣，無添加任何防腐劑，安全放心，配料齊全，一包搞定，方便省心；一料多用，多種美味，讓您在家也能吃到飯店里的美味。
