
對于大多數人來說,奢華的宮廷生活一直都是神秘的存在。看了很多宮廷劇,對古時候的皇上和妃子們吃的東西就非常感興趣。如今,你也可以品嘗到了。

在歷史悠久的故宮文化中,沒事文化獨到而神秘。北京故宮文化服務中心就聯合快來商貿推出了故宮食品,挖掘并傳播了宮廷藝術,讓宮廷美食觸手可及。

包裝設計來自于有“宮廷海底總動員”之稱的《海錯圖》,光怪陸離帶來探索的樂趣,感嘆滄海的無效奧秘。將吃與學融為一體,享好奇之樂。
皇上為心腹之人精心準備的酥宴月餅,以精湛的手工技藝摒棄浮華,回歸家月圓人團圓的本真味道。由古法糕點傳承人楊鴻年師傅改良技藝,做一份情感。
御花園珍藏的清爽綠豆糕,沒到宮廷里酷熱難耐的時候,皇上就會讓御膳房特制綠豆糕給妃子們。甜而不膩,不濕不黏,有的是一股純正的豆味。
核桃、芝麻、花生、杏仁、瓜子代表著“仁義禮智信”五樣道德準則,是古時候具有美好寓意的上乘糕餅。薄可透光的酥皮,50%以上的果仁,吃起來不油膩。
芝麻餡料甜香,而外皮的芝麻又是酥脆的。楊氏燒餅將古法稍作了改良,除了傳統口味更多了新的選擇。精選紅小豆不加白蕓豆,混合玫瑰醬,香氣清新更可口。
八瓣棗花酥以棗為餡料,盛開的棗花為形,是御膳房的經典糕餅之一。春人工和面,讓面粉的勁道恰到好處。堅持御膳古方,用的也都是素油哦~