奶茶之所以迷人，正是那醇厚茶香和濃郁奶味的交合現(xiàn)出順滑細(xì)膩的口感，就像一根飄逸優(yōu)雅的絲帶在舌頭上舞動(dòng)，然后在一個(gè)慢悠悠的吞咽之后，回味出厚重又帶著甜味的茶香。
雖然味道如此迷人，制作起來(lái)卻是非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備好紅茶、牛奶和糖類(lèi)調(diào)味品，就可以開(kāi)工咯！在手殘黨也能游刃有余的制作流程里，盡情的享受你的下午茶時(shí)光吧！
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烹煮紅茶
制作奶茶最重要的一步就是煮紅茶，煮的時(shí)候講究一個(gè)耐心，要讓茶葉和茶包在沸水里釋放出所有的茶香因子，與氤氳的水分子在茶壺里交融為一體，呈現(xiàn)出通透的紅色茶湯。
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加熱牛奶
在煮茶快要結(jié)束的時(shí)候就可以開(kāi)始加熱牛奶了，只需要牛奶開(kāi)始沸騰就可以關(guān)火，要小心牛奶很容易溢鍋哦！在牛奶加熱好之后，紅茶也煮好了，稍稍靜止一會(huì)就可以?xún)逗狭恕?/p>
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按比例兌合調(diào)味
當(dāng)牛奶和茶湯靜止到不沸騰時(shí)，就可以趁熱按比例兌合了，一般是三分之二的茶湯兌三分之一的牛奶，順著一個(gè)方向攪拌均勻后，加入適量的糖漿調(diào)味就可以啦，用蜂蜜的話(huà)需要等奶茶降溫后再加入哦！
