普洱茶文化，是天人合一為核心的多元文化的杰出代表，它是豐富的，又是單一的；它是有具體指 向的，卻又是綜合的。以茶為載體，包容的卻是世間萬(wàn)象，以茶為動(dòng)脈，引出的卻是溝通過(guò)去未來(lái)的通道；與茶為飲品，喚醒的卻是自然畫(huà)卷中的哲學(xué)與禪機(jī)。
茶是肉，茶是血，茶是命，茶不僅成了生命的組成部分，更多時(shí)候，茶還是通靈的天梯，是神靈的桂冠上最美的那片樹(shù)葉。。。
有了敬畏和信仰，也就有了人與自然的肌膚之親。敬山，山給你活命的一切；敬水，水送你云游遠(yuǎn)方的權(quán)利；敬神靈，神靈賜予你想通靈的法門(mén)。山水神靈就這樣供養(yǎng)了普洱茶人，也供養(yǎng)了普洱茶。這一“供”一“養(yǎng)”，供出了夢(mèng)幻，也養(yǎng)出了美。用不著去祈請(qǐng)?zhí)焱馐澜绲恼坡暸c媚眼，人之隱，也當(dāng)如普洱茶，一隱就是千歲光陰，一美就是超塵脫俗。
云南在世界的哪兒？在世界的盡頭；普洱茶在世界的哪兒？在世界的心中。它們都以自己的命，濃縮和記憶了世界，食之，誰(shuí)能不為動(dòng)心呢？
今天的人兒，可以復(fù)制普洱茶，可你怎么復(fù)制這時(shí)光？怎么復(fù)制這時(shí)光帶給茶葉的氣韻？
以普洱茶變幻莫測(cè)的蘭香、荷香、樟香、沉香和青香，奇妙神異的水路變幻，氣韻綿長(zhǎng)且物理反應(yīng)強(qiáng)烈的口感，生產(chǎn)與存放的時(shí)間厚度，原生態(tài)的卓越品質(zhì)及傳奇般的生世，它又不失為禪悟的絕品。
唯一例外，一餅久歷歲月的普洱茶，因?yàn)樽兓驗(yàn)榉e累，因?yàn)槿胧琅c出塵，她會(huì)越來(lái)越豐饒，美的可能性，風(fēng)韻的無(wú)極，香味的飽和與縹緲，總是讓人敬若俗世中的神。
普洱茶，無(wú)疑是這瞬息萬(wàn)變、生死難測(cè)的世界之中得到了時(shí)光寵幸的尤物之一。
普洱茶，它的陳、遠(yuǎn)、老，則是一種光陰的美學(xué)，是食物之神量身打造的美味中的藝術(shù)標(biāo)高。
普洱茶，是大自然和人為時(shí)光做的雕塑。
普洱茶，本來(lái)就是醒著的，我們見(jiàn)識(shí)到的色、香、味、形，無(wú)非是它一個(gè)個(gè)表情，不需要誰(shuí)去喊它、動(dòng)它、品它。。。
茶不再喝，且做雕塑，告訴子孫，什么是時(shí)光。時(shí)光者，圓的，一餅茶而已。
普洱茶，正以其優(yōu)異的品質(zhì)，得到越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞。究其原因，除了大葉茶獨(dú)特的品質(zhì)外，關(guān)于普洱茶“越陳越香”的說(shuō)法，關(guān)于普洱茶次弟升華的荷香、沉香、樟香、內(nèi)香、無(wú)味之味及水路變幻的解讀，乃至于人們賦予普洱茶或說(shuō)普洱茶所蘊(yùn)含的光陰之詩(shī)和人生況味，無(wú)一都成了普洱茶最美妙的商標(biāo)。
收藏普洱茶就是收藏時(shí)光，這漶漫的時(shí)光集合在一餅、一沱、一磚、一葉之中，等到開(kāi)湯的時(shí)候，品飲者能否在舌尖上，構(gòu)建起一個(gè)消失了的塵世？
或許這是次要的，茶只是茶，我們所要的，只是那高香、醇和與陳韻。曾無(wú)數(shù)次的感嘆和傾慕，那些白發(fā)蒼蒼、相扶相挽走過(guò)林陰道的老夫妻，他們不著一語(yǔ)，情性、和美、愛(ài)，已全在其中。那愛(ài)，是愛(ài)的高音部，或許馬上就將消失，卻是人之愛(ài)的最高的旗幟。我想，陳年普洱茶之味，當(dāng)是它。
