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智利—養(yǎng)殖三文魚

三文魚我們一般分為養(yǎng)殖和野生,而智利是目前世界上第二大養(yǎng)殖三文魚產(chǎn)地,而數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)市場上每4條三文魚就有1條是來自于美威的。

智利三文魚最大的特色就是它的肉色相對而言會比較紅,肉質(zhì)摸起來非常的柔軟,味道會比較甜。
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丹麥—冰鮮三文魚

丹麥冰鮮的三文魚它的口感會比冷凍的更鮮美一些,它的出水時(shí)間相對而言比較短,肉質(zhì)會更鮮嫩一些

而冰鮮的三文魚都是當(dāng)天切割出來的,所以當(dāng)你仔細(xì)看的時(shí)候發(fā)現(xiàn)它的肉質(zhì)帶有光澤,而整體的魚肉紋路比較清晰。
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挪威—三文魚銷量之王

挪威三文魚是目前世界上產(chǎn)量最大的一個(gè)國家,挪威三文魚的優(yōu)勢在于它的水資源非常的優(yōu)質(zhì),所以它的魚肉會很肥美。

挪威的三文魚其實(shí)和智利的口感比較接近也適合用來煎烤,但是挪威三文魚它的肉質(zhì)會比較有彈性。
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英國—冰海三文魚

英國三文魚生活在冰點(diǎn)的臨界點(diǎn),它積累了大量的魚油來抵御海水的冰冷,所以它的營養(yǎng)成分還是保留的很好。

穩(wěn)定的海水溫度讓三文魚的肉質(zhì)非常的柔軟,重點(diǎn)是不用擔(dān)心有污染,去歐洲旅游的小伙伴,都會去吃一次地地道道的三文魚刺身。
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美國—野生阿拉斯加紅鮭魚扒

在美國,阿拉斯加紅鮭魚扒是很多孕婦的專寵,它里面含有的大多數(shù)營養(yǎng)元素都是健康懷孕所不可缺少的,重點(diǎn)是熱量非常低,所以不用擔(dān)心會長胖。

而美國人是非常鐘愛阿拉斯加紅鮭魚扒,純野生的三文魚都生活在干凈自然的水域,還有一個(gè)更關(guān)鍵的是因?yàn)檫@里的海產(chǎn)品要求非常嚴(yán)格。
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新西蘭—王牌三文魚帝王鮭

最后推薦一款重量級三文魚,在全球只有不到1%的三文魚才能被成為帝王鮭,因此它又被贊譽(yù)為是三文魚中的LV,是不是想想就很激動啊。

帝王鮭和普通的三文魚相比它的魚身會更圓一些,而肉質(zhì)的口感會非常的鮮嫩飽滿。















