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大顆的果粒!德國榛子黑巧評測

發布:2019-09-21來自:吃貨DIY

都說德國技術好,不知道制作巧克力的技術是不是也一樣好呢?吃貨菌最近查閱了關于巧克力的排行榜,據說來自德國的Choceur家的巧克力,也可以算得上是世界最受歡迎巧克力的top10之一,于是便入手了他們家的榛子黑巧克力,想看看到底是不是真的像“傳說”的那樣。

1.外觀

它的包裝是將綠色作為主打色,給人一種小清新的感覺。并且采用的是一個梯形的設計,相比很多長方體設計的排塊巧克力,這點還是蠻新穎的。

開合很容易,打開后可以看到巧克力也是梯形狀的,和包裝的大小幾乎無差。

評分:★★★★

2.氣味

錫紙一打開就聞到了一股濃濃的香味,有可可香也有堅果香。看來它的好味錫紙也是功不可沒的,沒有它的包裹,估計香味會揮發掉很多!

評分:★★★★

3.質地

單從外表上來看,這款巧克力還是挺整齊亮麗的。掰開里面藏有很多榛子,所以有一兩個氣孔也屬正常現象了。

但可能也正是因為添加榛子的緣故,掰開它的時候沒有什么特別的響聲。

評分:★★★

4.榛子果粒

榛子果粒添加多少,其實從巧克力的背面就能看出來,整塊巧克力富含滿滿的果粒,每一口都能吃到榛子。

吃貨菌取一大塊巧克力用開水融化,發現榛子果粒都是一整顆一整顆的,只是有一兩粒是半顆的。

評分:★★★★★

5.試吃感受

試吃了一塊后,吃貨菌感覺算是我吃過的巧克力里較好吃的一款了,吃在嘴里很香濃,有可可和榛子香,甜味適中,沒有苦味,非常好吃。

并且因為有榛子的緣故,用咬的方式吃會更香,吃完一段時間嘴巴里還會一直殘有可可香。不過要是喜歡吃苦味黑巧的寶寶們可能就要失望了。

評分:★★★★

6.用途

在做溶解實驗的時候,吃貨菌意外的發現,這款榛子黑巧不但可以直接吃,經開水融化還成了一杯可可飲品,味道也十分香濃,有可可和榛子的香味和甜甜的味道。如果是將它與其他食物和飲品搭配,想必口感也不錯,很百搭哦!

評分:★★★★★

優點:味道香濃,含有滿滿的榛子果粒,每一口都能吃到黑巧與榛子,并且伴有甜甜的味道,感覺美滋滋的。還能與多種食物搭配,有著百搭吃法。

缺點:如果說甜味適中是它的優點,那么沒有苦味也算是它的缺點,證明可可成分添加得比較少,導致口感沒有什么苦味。

儲存方法:儲存于陰涼干燥處。

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