今天要和你說的，是一種尋常谷物。我們對它耳熟能詳，卻很少知道它的來歷，也很少知道它的本領。這就是蠶豆。說起蠶豆，它可是有著顯赫身世的。相傳在2000多年前，漢史張騫出使西域。歷經千辛萬苦回到漢朝的時候，帶來的不僅是打通絲綢之路的豐功偉績，也帶回了一種當時中國沒有的農作物，這就是蠶豆。因為蠶豆源于西域，所以此物在中國也被稱作胡豆。此后的2000多年里，蠶豆備受歡迎，上到醫家，下至百姓，都對它贊不絕口。
那么，這蠶豆除了味道鮮美之外，到底有什么特別功效呢？說起來，這就是健脾除濕、消積下氣。原來，這蠶豆性味甘涼，入脾、胃、大腸經。對于蠶豆的藥用價值，比較早的記述是載于《本草從新》。這部書明確記載，蠶豆可以“補中益氣、澀精實腸”。
當然，這些都不是我們今天說的重點。今天想要告訴你的，乃是蠶豆幾乎被人遺忘的功效，這就是幫助外表虛胖，內有濕熱的人來減肥，改變體質。方法很簡單，每天吃煮蠶豆一把，再喝冬瓜皮所熬之水一杯。長期堅持，必見奇效。
蠶豆可以幫助身體健脾利濕，令脾運化水濕的功能增強，同時將已成之水濕排泄。由于肥胖和脾虛所致的浮腫密切相關，所以能消腫的蠶豆，可以幫助身體瘦下來。如果能配上清熱利濕的冬瓜皮，效果就更好了。
另外，還可以多吃一些減肥祛濕茶，讓你保持身材苗條。
1、荷葉茶
荷葉茶里含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。
2、紅豆薏米茶
紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做成的茶。有健脾養胃、利水、除痹、清熱排膿的功效，非常適合體內濕氣較重的人飲用。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。
4、苦瓜茶
苦瓜茶調節血脂，降低血壓的作用，還能使人體胰島素細胞活性增強，自身調節血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人體代謝的自然規律。苦瓜茶不僅具有清熱解毒、清涼降火、養顏美容等功效，而且還具有提神降氣，清心明目之功效，只要您每天喝上幾杯就會感到渾身輕松，精神充沛。
