【暖胃】白梨雞蛋鮮米粥

寒露剛過(guò)，天氣也愈發(fā)地冷起來(lái)。

在這種寒冷的日子里，最適合來(lái)上一碗熱氣騰騰的粥了，不僅暖胃還驅(qū)寒。

【準(zhǔn)備材料】

鮮米50克

泰金香茉莉香米

￥59 去看看

白梨1個(gè)

牛奶香梨

￥59 去看看

雞蛋1個(gè)

鮮雞蛋

￥96 去看看

蜂蜜少許

蜂蜜

￥42.8 去看看

小蔥少許

【白梨雞蛋鮮米粥的做法】

1、冷水下鍋，中火煮雞蛋，避免雞蛋破裂。

2、鮮米洗凈提前浸泡1小時(shí)。

3、白梨洗凈削皮后切成小塊備用。

4、 煮熟的雞蛋，切塊備用 。

5、小蔥洗凈，切成蔥花備用。

6、鍋內(nèi)倒入清水，加入浸泡過(guò)后的鮮米。

7、 大火煮制七成熟的時(shí)候，放入梨塊 。

8、煮至米粒開(kāi)花，煮熟盛出。

9、放入切好的雞蛋塊，撒上蔥花，淋上蜂蜜。

10、成品。

小貼士

1. 鮮米需要提前浸泡1小時(shí)

2. 煮雞蛋前先把蛋放入冷水浸泡一會(huì)兒，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂