在這個(gè)浮躁的社會(huì)“偷得浮生半日閑”是無(wú)比愜意的事情了,悠然自在的午后,泡上一杯醇厚的紅茶或者碧綠清透的綠茶,再來(lái)上一塊美味的糕點(diǎn)餅,是多少人向往的生活?

中國(guó)的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),光是各式各樣的餅都讓人眼花繚亂,下面我們帶領(lǐng)大家盤點(diǎn)一下記憶中那些美好的味道吧!
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鑫炳記太谷餅

山西特產(chǎn)以太谷餅最為出名,甜而不膩、酥而不碎,享有“糕點(diǎn)之王”的美稱。小的時(shí)候,逢年過(guò)節(jié)均已太谷餅作為饋贈(zèng)親友的禮物,足以證明它有多么受大家歡迎。
百年手工工藝傳承,精選粒粒飽滿的白芝麻,搭配天然無(wú)污染小麥粉精心制作,綠色健康,老少皆宜。濃郁醇厚的味道,酥香綿軟的口感,甜蜜而又純粹的清香綻放在舌尖,帶來(lái)味蕾的極致享受。
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友臣肉松餅

以綠豆、小麥粉、肉松、雞蛋為主要原材料的肉松餅歷史并不悠久,卻迅速受到大家的歡迎。軟糯的口感,甜咸皆宜的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng),就算是最挑剔的食客,也無(wú)法挑出它哪里不好。
酥脆輕薄的外皮,金黃的色澤勾人食欲。濃郁的香味讓幸福的滿足感直達(dá)到心底,飽滿而又層次分明的餡料,不僅僅是味蕾的享受,更是心靈的滿足。
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稻香村牛舌餅

越是簡(jiǎn)單純粹的味道越是經(jīng)典,復(fù)雜的工序只為作出最純粹的味道。記憶中的牛舌餅,層次分明的口感常常讓人欲罷不能。嘗過(guò)再多的美味,也遠(yuǎn)不及記憶中食物本來(lái)味道的牛舌餅。
想要達(dá)到層層酥脆的口感,必須采用上乘原材料,經(jīng)過(guò)足夠的勁道,反復(fù)搓面才能有這種口感。傳承工藝制作,咬上一口滿是回憶的味道。搭配純正紅茶,愜意享受悠閑的午后時(shí)光。
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嘉華鮮花餅

鮮花草木皆能食,最早的鮮花餅產(chǎn)于300多年前的清代,“四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應(yīng)時(shí)之食物也。”鮮花餅聲名大噪,因其原材料的時(shí)節(jié)性更顯珍貴,是眾多文人雅士喜愛(ài)之物。流傳自今,早已成為養(yǎng)生保健及饋贈(zèng)親友的佳品。
輕薄酥脆的外皮看似平凡無(wú)奇,淺嘗一口才能發(fā)現(xiàn)的內(nèi)里乾坤哦!以柔然香甜的餡料包裹清香四溢的鮮花,獨(dú)特的花香味盈滿口腔,不僅帶來(lái)味覺(jué)上的享受,更是美容養(yǎng)顏的佳品!
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梅干菜黃山燒餅

攜帶方便而又容易保存的黃山燒餅,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),徽州的小伙伴們記憶里應(yīng)該少不了這一經(jīng)典美食吧!外層酥脆,內(nèi)滋潤(rùn)鮮香的黃山燒餅,既能作為主食,又能打發(fā)肚子里的饞蟲,想起來(lái)就滿口生津呢。
傳統(tǒng)餡餅以甜味居多,對(duì)于不喜甜食的朋友們而言,這款梅干菜黃山燒餅絕對(duì)是午后悠閑時(shí)光最好的伴侶,精選上等梅干菜配置而成的餡料,濃香而不油膩,混合著豬肉香味的餡料搭配酥脆的外皮,回味無(wú)窮。
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趙老師麻餅

早在北宋年間就廣為流傳的麻餅又稱喜餅,寓意吉祥,是中國(guó)名點(diǎn)之一。小時(shí)候大概最高興的事情之一,就是嫁娶的時(shí)候笑著鬧著還能跟小伙伴們一起吃著美味的喜餅吧。麻餅可以算得上是童年最幸福的回憶了。
純正手工傳承工藝,小巧精致的餅上鋪滿精選芝麻,含有多種人體必需氨基酸,純天然的健康食品。軟糯的餡料搭配醇香的芝麻香味,味覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重享受,恰到好處的椒鹽味讓口感層次更加分明。
回憶中的味道,是不管走到哪里,吃起來(lái)仍然會(huì)淚流滿面的味道。這些美味的餅,有你的回憶嗎?